Fesleğen çoğaltmanın en pratik ve etkili yolu, çelik yöntemiyle suda köklendirmedir. Bu yöntemde fesleğen dalı kesilerek suya yerleştirilir ve birkaç gün içinde köklenmeye başlar. Ardından toprağa dikilerek yeni bir fesleğen bitkisi elde edilir. Bu yöntem hem zahmetsizdir hem de oldukça hızlı sonuç verir. Ayrıca herhangi bir özel malzeme gerektirmez; sadece bir makas, bir bardak su ve biraz sabır yeterlidir.
Evde fesleğen çoğaltmak, sadece mutfağınıza taze aroma katmakla kalmaz, aynı zamanda sürdürülebilir bir yaşam için de güzel bir adımdır. Şimdi dilersen birlikte adım adım fesleğen çoğaltma sürecine bakalım.
Fesleğen çoğaltmak için gereken malzemeler
Fesleğeni çoğaltmanın en kolay ve yaygın yöntemi çelikle çoğaltmadır. İşte adım adım fesleğen çoğaltma süreci...
Gerekli Malzemeler
- Sağlıklı bir fesleğen bitkisi
- Temiz ve keskin bir makas
- Su dolu bir bardak
- Güneş alan bir bölge
- Saksı ve toprak
Fesleğen çoğaltma işlemi
Sağlıklı bir dal seçin ve ana bitkiden 10–15 cm uzunluğunda, çiçeksiz bir dal kesin. Alt yaprakları temizleyin, sapın alt kısmındaki yaprakları çıkarın, sadece üstte birkaç yaprak bırakın.
Suya yerleştirin; daldan kalan sap kısmını temiz bir bardağa koyun ve yarısına kadar suyla doldurun. Bardağı dolaylı güneş ışığı alan bir yere yerleştirin, güneşe koyun.
Her 1-2 günde bir suyu değiştirin. Köklerin çıkmasını bekleyin, genellikle 5–10 gün içinde kökler çıkmaya başlar.
Toprağa dikme işlemi için kökler 2–3 cm olunca fesleğeni saksıya dikebilirsiniz.
Fesleğen bitkisi her sene yenilenir mi?
Fesleğen (Ocimum basilicum), tek yıllık (annual) bir bitkidir. Bu şu anlama gelir; doğal koşullarda fesleğen her yıl yeniden ekilmelidir. Genellikle sonbaharda soğuk havalar başlayınca ölür. Dışarıda yetiştirilen fesleğenler, özellikle don olayları yaşanan bölgelerde kışı atlatamaz.
Eğer fesleğeni iç mekânda, güneş alan ve sıcak bir yerde yetiştiriyorsanız; Kışın bile yaşamaya devam edebilir. Ancak zamanla yaşlanır, verimi ve yaprak kalitesi düşer. Bu yüzden çoğu kişi her yıl yeni fide üretir ya da çoğaltarak taze bitkilerle devam eder.
Yorum Yap