Ölçülü ayva reçeli tarifini sizler için yazdık. Kış aylarında sıklıkla yapılan ayva tatlısı ve ayva reçeli her evin mutfağını süslüyor. Peki ama ayva reçeli nasıl yapılıyor? Kırmızı rengi nasıl tutturuluyor? Ev yapımı ayva reçeli nasıl yapılır? Rendelenmiş ayvadan reçel nasıl olur? Ayva reçeli malzemeleri ve yapım aşamaları...
Ayva Reçeli Malzemeleri Nelerdir?
- 4 adet ayva
- 4 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 2 adet karanfil
- 4 adet ayva çekirdeği
Ayvanın kabuklarını soyup, dilimleyin. Derin bir kaba yerleştirip, üzerine şekeri ilave edin.
Şeker kendiliğinden eridiğinde, ocağa alın. Üzerine suyu da ilave edip kaynatın.
Ocağı kapatmaya yakın, limon suyunu ve karanfili ilave edip ocaktan alın.
Kavanozlara yerleştirip, kenara alın.
Afiyet olsun...