Dondurma, yaz aylarında sıcaklıkların yükseldiği dönemlerde serinletici bir etki sağlar. Soğuk yapısı, vücut sıcaklığını düşürmeye yardımcı olur ve güneş altında geçen uzun sürelerin ardından rahatlama sağlar. Ancak, “bu serinletici etkinin aşırı tüketimle ters tepip boğaz ağrılarına yol açabileceğini” unutmamak gerekir.
KALSİYUM DEPOSU DONDURMA
Dondurma, süt ve süt ürünleri içeriği sayesinde kalsiyum bakımından zengin bir besindir. Kalsiyum, kemik sağlığı için kritik öneme sahiptir ve düzenli tüketildiğinde kemik yoğunluğunu artırarak osteoporoz riskini azaltabilir. Ancak, "dondurmanın bu faydasından yararlanmak için ölçülü tüketim önemlidir” çünkü yüksek şeker ve yağ içerdiğinden, aşırı tüketim kilo artışına ve diğer sağlık sorunlarına yol açabilir.
BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNE DESTEK
Dondurmanın içerdiği A ve D vitaminleri, bağışıklık sistemini destekler. Bu vitaminler, vücudun enfeksiyonlara karşı direnç geliştirmesine yardımcı olur. Fakat "dondurma, fazla tüketildiğinde boğaz enfeksiyonlarına neden olabilir" bu yüzden dondurma tüketirken dengeli ve ölçülü olmak önemlidir.
MUTLULUK HORMONU SEROTONİN ÜRETİMİ
Dondurma, tatlı tüketiminin verdiği mutluluk hormonlarını tetikleyebilir. Özellikle serotonin üretimini artırarak anlık mutluluk sağlar. "Birçok kişi, stresli veya mutsuz hissettiği zamanlarda dondurma tüketerek kendini daha iyi hisseder" ancak bu durum aşırıya kaçıldığında bağımlılığa dönüşebilir ve sağlıksız beslenme alışkanlıklarına yol açabilir.
LAKTOZ İNTOLERANSI VE DONDURMA
Dondurma, içerdiği laktoz nedeniyle bazı kişilerde sindirim problemlerine yol açabilir. Özellikle laktoz intoleransı olan fertler, dondurma tüketimi sonrasında şişkinlik, gaz ve mide krampları gibi rahatsızlıklar yaşayabilirler. "Laktozsuz dondurma seçenekleri bu tür sorunları önleyebilir" ancak bu dahi aşırı tüketilmemelidir.
DONDURMA VE ENERJİ ARTIŞI
Dondurma, içerdiği karbonhidrat ve şekerler sayesinde anlık enerji artışı sağlar. Özellikle spor sonrası ya da yoğun fiziksel aktivite sonrasında enerji takviyesi olarak tüketilebilir. Ancak bu enerji artışı, kısa süreli olup, sonrasında ani bir enerji düşüşüne de neden olabilir. Bu yüzden “düzenli bir enerji kaynağı olarak değil, ara sıra tüketilmelidir.”
