Közlenmiş patlıcan salatası, özellikle yemeklerin yanında meze olarak tercih edilmektedir. Yapımı çok kolay olan közlenmiş patlıcanı Airfryer'ınızda da yapabilirsiniz. Peki, Airfryer'da köz patlıcan nasıl yapılır? İşte Airfryer közlenmiş patlıcan salata tarifi...
Közlenmiş patlıcan salatası malzemeleri
4 adet patlıcan
2 adet kapya biber
1 adet limon
3 diş sarımsak
1 adet kuru soğan
2 adet domates
1 yemek kaşığı zeytinyağ
3-4 dal maydanoz
Tuz
Airfryer'da köz patlıcan nasıl yapılır?
Patlıcan ve biberleri kabuklarını soymadan çatalla birkaç yerinden delin.
Ardından airfryer haznesine yerleştirip 200 derece ve 20 dakikaya ayarlayın.
Sebzelerinizi çevirerek közleyin.
Daha sonra airfryer'dan çıkarın, biraz soğuduktan sonra kabuklarını soyun ve ufak ufak doğrayın.
Soğan ve domatesleri küp şekilde doğrayın, sarımsağı da rendeleyin.
Tüm malzemeleri bir kaseye alın.
Üzerin limon, zeytinyağı ve tuzunu da ekleyip güzelce karıştırın.