Türkiye, tarımsal üretimde dünya çapında güçlü olduğu alanlardan biri olan arıcılıkta zirve yarışını sürdürüyor. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Türkiye’nin bal üretiminde dünyada ikinci sırada olduğunu belirterek, birincilik için çalışmaların devam ettiğini açıkladı.
Sivas Kongresi’nin 107’nci yıl dönümü etkinlikleri kapsamında kente gelen Bakan Yumaklı, İnceyol köyünde arıcılarla bir araya geldi. Kepenek giyerek bal sağımına katılan Yumaklı, Türkiye'nin arıcılık potansiyeline ilişkin önemli rakamlar paylaştı.
9 MİLYON KOVAN, 100 BİN TONA YAKIN BAL
Türkiye’nin coğrafi yapısı ve zengin bitki çeşitliliğinin arıcılık açısından büyük avantaj sağladığını belirten Yumaklı, ülkede yaklaşık 9 milyon arı kovanı bulunduğunu söyledi. Yıllık bal üretiminin 97 bin ile 100 bin ton arasında gerçekleşmesinin beklendiğini açıklayan Yumaklı, şöyle konuştu: “Bal üretiminde dünyada ikinci sıradayız. Birinci sırayı zorlamaya devam ediyoruz. Bu başarıda arıcılık yapan kardeşlerimizin çok yoğun emeği ve gayreti var.”
DÜNYADAKİ ÇAM BALININ YÜZDE 90’I TÜRKİYE’DEN
Bakan Yumaklı’nın paylaştığı en dikkat çekici verilerden biri ise çam balına ilişkin oldu. Yumaklı, dünya çam balı üretiminin yaklaşık yüzde 90’ının Türkiye’de gerçekleştirildiğini söyledi. Türkiye genelinde coğrafi işaret tesciline sahip 41 çeşit bal bulunduğunu kaydeden Yumaklı, farklı bölgelerin kendine özgü florası ve biyolojik çeşitliliğinin yüksek katma değerli arıcılık ürünleri açısından önemli bir potansiyel oluşturduğunu vurguladı. Tarım ve Orman Bakanlığı'nın arıcılığa elverişli bölgeleri belirleyen bir harita hazırladığını da aktaran Yumaklı, üreticilerin kendi tecrübelerinin yanı sıra bu verilerden yararlanarak üretimlerini planlayabileceklerini ifade etti.
ARI ZEHİRİ DE YENİ GELİR KAPISI OLACAK
Türkiye’nin arıcılıkta yalnızca bal üretimine odaklanmadığını belirten Yumaklı, arı zehirinin ekonomik ürüne dönüştürülmesine yönelik yönetmeliğin de yayımlandığını hatırlattı. Yumaklı, “Arı zehiriyle alakalı yönetmeliği yayımladık. Eminim bu çok önemli ürün de ülkemize bir gelir kaynağı olacak” dedi. Böylece balın yanı sıra arıcılıktan elde edilen farklı ürünlerin ekonomiye kazandırılması ve sektörün katma değerinin yükseltilmesi hedefleniyor.
KOVAN SAYISI 24 YILDA YÜZDE 85 ARTTI
Arıcılık sektöründeki uzun dönemli büyümeye de değinen Bakan Yumaklı, Türkiye’de son 24 yılda kovan varlığının yüzde 85, bal üretiminin ise yüzde 78 arttığını açıkladı. Sektörde yeni teknolojilerin kullanımının giderek önem kazandığını belirten Yumaklı, bazı teknolojilerin Türkiye’de geliştirilmesi ve üretilmesi için Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı ile Tarım ve Orman Bakanlığına bağlı birimlerin çalışmalar yürüttüğünü söyledi. Yumaklı ayrıca üreticilere, özellikle arıcılık faaliyetlerinin yürütüldüğü bölgelerde orman yangınlarına karşı hassasiyet gösterilmesi çağrısında bulundu. Sivas programında kendi elleriyle bal sağan Bakan Yumaklı, daha sonra çoban kepeneği giyerek Kangal ırkı koyunları inceledi ve Kangal yavrularıyla ilgilendi.