Bakanlık'tan 'kurban' uyarısı

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı kurbanlık alacakları uyardı.

Bakanlık yaptığı yazılı açıklamada, şu hususlara dikkat çekti:

Kulak küpesi bulunan, erkek ve yaşını doldurmuş kurbanlıkların seçilmesine özen gösterilmeli.
Hayvan alırken sağlıklı, besili, sağlık raporu, nakil belgesi ve kimlik sistemine kayıtlı olmasına dikkat edilmeli.
Çok zayıf, bakışları donuk, tüyleri karışık, çevreye karşı aşırı tepkili veya çok duyarsız ve yeni doğum yapmış hayvanların seçilmemeli. Yazılı açıklamada veteriner sağlık raporu olmadan iller arası hayvan nakli yapanlara ve kesenlere idari para cezası uygulanacağına dikkat çekildi. Ayrıca Bakanlık sadece kurbanlık alımında değil kesime ilişkin de uyarılar yaptı.

Cadde , sokak ve park gibi kamu alanlarında kurban kesimine izin verilmeyeceği ve kesim yeri bulunmayan noktalarda kendi bahçesinde keseceklerin çevreye zarar vermemes, gerektiği yönünde uyarılar yaptı.

Bakanlık etin en hızlı bozulan gıda maddelerinden biri olduğuna dikkat çekerek, parçalama işleminin hızla yapılması, hijyenik eldivenler kullanılması gerektiği konusunda da uyardı.

Kurban bayramında Türkiye genelinde 850 bin büyükbaş, 2 buçuk milyon küçükbaş hayvan kesilmesi öngörülüyor.