Yozgat'ta bulunan baraj ve göletlerden tutulan gümüş balığı, Avrupa ülkelerine ihraç ediliyor.
Yozgat'ta, Nisan ve Mayıs aylarında ağırlıklı olarak Gelingüllü Barajı'ndan tutulan 300 ton gümüş balığı, Fransa, İtalya ve Yunanistan gibi Avrupa ülkelerine gönderiliyor. Esenli Su Ürünleri Kooperatifi'ne üye 40 balıkçı tarafından tutulan gümüş balığı avı, ortalama bir ay devam ediyor.
Gümüş balığının 5-10 santimetre büyüklüğünde küçük bir balık olduğunu belirten Esenli Su Ürünleri Kooperatif Başkanı Salih Şahin, şunları söyledi:
"Kooperatif üyelerimiz 4 yıldır gümüş balığı avı yapıyor. Daha önceki yıllarda bu balığın ihraç edildiğini üyelerimiz bilmiyordu. Şu anda 20 balıkçı teknesi ile gümüş balığı avı yapılıyor. Bir günde 8-10 ton balık tutulabiliyor. Sezonun kısa olması nedeniyle balıkçılarımız mevsimine göre diğer balıklara da yöneliyor.
Yaz aylarında da sazan ve kefal balığı avı yapılıyor. Bir aylık süre içerisinde tutulan yaklaşık 300 ton gümüş balığı, Çanakkale'de bulunan ihracatçı firma aracılığıile Yunanistan, İtalya, Fransa, İngiltere gibi Avrupa ülkelerine gönderiliyor."