Abur cubur yemek hafızanızı yok edebilir
Final zamanlarınızda atıştırmayı seviyor musunuz? Hafızanıza zarar verebilirsiniz.
12 Yıl Önce Güncellendi
2013-12-19 15:21:29
TIMETURK / AYŞE AYDIN
Avustralya'da New South Wales Üniversitesi'nde yapılan yeni bir çalışma gösterdi ki bir hafta boyunca sağlıksız beslenen fareler üzerinde kalıcı hafıza kaybına neden oldu.
Bir hafta boyunca farelere sağlıklı bir diyetin yanında şeker dolu bir su şişesi ve kek, kurabiye dolu kafeterya tarzı bir besin verildi. Kafeterya diyetiyle beslenen fareler kilo aldı. Sağlıklı beslenen farelerle karşılaştırılınca hafıza bozuklukları görüldü.
Sağlıksız diyetler Hipokampus'a zarar veriyor
Bu farelerin nesne tanıma ile küçük bir sorunu var.Buna ek olarak yer tanıma ile ilgili ciddi sıkıntıları vardı. Hipokampus denilen bir yeri etkilediği düşünülüyor.
Bellek ve Yaş
Genç bir insan üzerinde bir parça abur cubur çok fazla etki etmeyecek. Eğer hipokampusunuz şeker ve yağ saldırısından kurtulamazsa inflamasyon uzun süreli bir zarar verebilir.
Daha yaşlı beyinler daha geç iyileşir. Bu yüzden abur cubur yemek yaşlılara daha fazla zarar veriyor.
Haber Ara