Ağustos ayında tavuk yumurtası üretimi 1,4 milyar adet olarak gerçekleşti. Kesilen tavuk sayısı 91 milyon adet, kesilen hindi sayısı ise 379 bin adet oldu.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2013 yılı Ağustos ayı kümes hayvancılığı verilerini paylaştı. Tavuk yumurtası üretimi bir önceki aya göre yüzde 4,5 artarken, bir önceki yılın aynı ayına göre ise yüzde 10,8 arttı.
Kesilen tavuk sayısı 91 milyon adet, kesilen hindi sayısı ise 379 bin adet oldu. Kesilen tavuk sayısı Ağustos ayında bir önceki aya göre yüzde 11,9 azalırken, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 2 azaldı. Ağustos ayında kesilen hindi sayısı ise bir önceki aya göre yüzde 15,3 azalırken, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 5,8 azaldı.
Tavuk eti üretimi 151 bin 140 ton, hindi eti üretimi ise 3 bin 527 ton olarak gerçekleşti.
Tavuk eti üretimi Ağustos ayında bir önceki aya göre yüzde 10,7 azalırken, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 1,9 arttı. Ağustos ayında hindi eti üretimi ise bir önceki aya göre yüzde 5,3 azalırken, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 0,7 azaldı.