Türkiye gazlı ve alkollü içecek tercih etti

"Coca Cola Kurumsal Sosyal Sorumluluk Raporu", Tütün ve Alkol Piyasasını Düzenleme Kurumu (TAPDK), Ambalajlı Süt Üreticileri Derneği (ASÜD), Meyve Suyu Endüstrisi Derneği (MEYED) ve Türkiye Maden Suyu Üreticileri Derneği'nden (MASUDER) alınan verilere göre, Türkiye'de içecek tüketiminde ilk sırayı gazlı içecekler aldı.

Türkiye'de 2011 yılı gazlı içecek tüketiminin kişi başı 45 litre olarak gerçekleştiği dikkate alındığında, toplam tüketim 3,3 milyar litreyi aştı.

Listenin ikinci sırasında ise alkollü içecekler bulunuyor. Türkiye'deki alkollü içecek tüketimi, 2006 yılında 885 milyon 571 bin 63 litreyken, geçen yıl 1 milyar 127 milyon 283 bin 617 litreye yükseldi. 2012 yılında tüketilen alkollü içeceklerin yüzde 89'unu bira oluşturdu. Geçen yıl toplam 998 milyon 823 bin 252 litre bira tüketildi. Birayı 56 milyon 410 bin 914 litre ile şarap, 44 milyon 611 bin 11 litre ile rakı, 15 milyon 114 bin 819 litrelik tüketimle votka izledi. Aynı dönemde ayrıca 4 milyon 504 bin 537 litre viski, 1 milyon 832 bin 281 litre likör, 1 milyon 646 bin 547 litre ardıç aromalı içkiler ve cin, 826 bin 771 litre köpüren şarap, 548 bin 42 litre rom, 319 bin 354 litre kanyak, brendi ve 285 bin 736 litre vermut tüketimi gerçekleşti.

Daha çok yüzde 100 meyve suyu tükettik

Türkiye'de meyve suyu ve benzeri ürünlerin (meyve nektarı, meyveli ve aromalı içecekler) tüketimi 2000'li yılların başından itibaren büyümesini sürdürdü. Ancak tüketim, 2011 yılında yaklaşık 921 milyon litreyken, geçen yıl 900 milyon litreye geriledi.
Yüzde 100 meyve suyu ve meyve nektarının tüketim miktarı, 2012 yılına kadar düzenli bir şekilde artarak 678 milyon litreye yükselirken, 2012 yılı tahminlerine göre bu rakam ortalama 600 milyon litrede kaldı. Bu daralmaya rağmen son 10 yıllık dönemde yüzde 100 meyve suyu ve meyve nektarı tüketimi yüzde 200 arttı.

Öte yandan Türkiye'de meyve suyu ve nektarının toplam yıllık ortalama kişi başına tüketimi 8-9 litreyken, bu rakam AB'de ortalama 23 litre, Almanya'da 35 litre ve Amerika'da 45 litre civarında seyrediyor.

Türkiye, maden suyunda AB'nin çok gerisinde

Başbakan Recep Tayyip Erdoğan'ın "milli içki" olarak nitelendirdiği ayran tüketimi, kayıtlı verilere göre 2012 yılında 442 bin 570 ton olarak gerçekleşirken, evlerde yapılan ayranla birlikte 750 bin tona ulaştığı tahmin ediliyor.

Türkiye'de geçen yıl tüketilen maden suyu miktarı ise 530 milyon litre oldu. Ülkede kişi başı yıllık maden suyu tüketimi yaklaşık 7,6 litre seviyesindeyken, bu oran AB ülkelerinin çok gerisinde kalıyor. İtalya, kişi başı 170 litre maden suyu tüketimiyle Türkiye'nin 22 katına ulaşırken, Belçika'da 136 litre, Fransa'da 130 litre, Almanya'da 120 litre, İspanya'da ise 110 litre maden suyu tüketiliyor.

Türkiye gazlı ve alkollü içecek tercih etti

Türkiye'de 2011 yılında tüketilen içecek türlerinde ilk sırayı, 3,3 milyar litreyle gazlı içecekler aldı.