ABD'de kaç hindi kesilecek?
ABD, her yıl Şükran Günü kutlamaları çerçevesinde ülke nüfusunun 7'de 1'i kadar hindi tüketiyor.
13 Yıl Önce Güncellendi
2012-11-24 06:51:58
Şükran Günü'nde süpermarketlerin et reyonunda en çok tercih edilen ürün hindi eti oldu.
2011 verilerine göre, Amerikalılar en çok kişi başı 37.68 kilo ile tavuk, 26 kilo ile sığır eti, 20.77 kilo ile domuz eti ve 7.31 kilo ile hindi eti tüketiyor.
Tatil günlerinde hindinin anlamı büyük
Amerikalılar için yıl içinde de tüketilen hindi etinin bayram gecelerinde özel bir yeri var.
2011 verilerine göre, yıl içinde tüketilen hindilerin 219 milyonu ABD'de tüketilmiş, geri kalanı ise ihraç edilmiş.
İstatistikler, ülke içinde satılan hindilerin 46 milyonunun Şükran Günü, 22 milyonunun yılbaşı gecesi ve 19 milyonunun ise paskalyada tüketildiğini ortaya koyuyor.
Milyar dolarlık bütçeye sahip hindi yetiştiriciliği ise Minnesota, Kuzey Carolina, Arkansas, Missouri, Virginia ve İndiana gibi eyaletlerin önemli gelir kaynakları arasında yer alıyor.
ABD'de Kasım ayının son perşembesi kutlanan Şükran Günü, yaklaşık 400 yıllık bir geçmişe dayanıyor.
Ülkede ailelerin bir araya geldiği ender günlerden biri olan Şükran Günü, 1863 yılında Başkan Abraham Lincoln tarafından resmi bayram ilan edilmişti.
(AA)
SON VİDEO HABER
Haber Ara