Ramazan için hazırlanan erzak paketleri denetleniyor

Ramazan ayı sebebiyle, muhtelif gıdalardan oluşan erzak paketi hazırlayan firmaların faaliyetleri arttı. Bursa İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ekipleri, tüketicilerin yanıltılmaması ve halk sağlığının korunması amacıyla erzak paketlerini denetime aldı.

Bursa İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Ömer Çelik, denetimle ilgili şu bilgileri verdi: "Denetimler esnasında hazırlanan erzak paketlerindeki ürünlerin bakanlık tarafından kayıtlı veya üretim izinli olup olmadıkları, son kullanma tarihleri, muhafaza sıcaklıkları ve etiketleri incelenmekte olup, organoleptik muayene sonucunda, riskli görülen ürün gruplarından Türk Gıda Kodeksi'ne uygun olup olmadıklarını belirlemek amacıyla numuneler alınmaktadır. Kontroller alışveriş merkezleri, marketlerde ve gıda toptancılar sitesi gibi yoğun ilgi gören merkezlerde yapılmakta olup, Ramazan ayı boyunca artırılan gıda denetimleri İl Müdürlüğümüzce yıl boyunca planlı olarak sürdürülecektir."

Çelik, tüketicileri alışveriş esnasında, satın alacakları gıdaların son kullanma tarihlerini kontrol etmeleri, ambalajlı ve etiketli, ambalajı zarar görmemiş gıdaları satın almaları, açıkta ve uygun koşullarda muhafaza edilmeyen gıdaları almamaları hususunda uyardı. Satın alınan gıdalarla ilgili herhangi bir şikayeti durumunda ise Alo 174 gıda hattının arınmasını istedi.