Böbrek taşı olanlar nasıl beslenmeli
Böbrek taşları beslenmeye bağlı olarak oluşan kalsiyum oksalat taşları ve ürik asit taşlarıdır.
13 Yıl Önce Güncellendi
2012-07-19 10:42:13
Böbrek Taşı Olanların Tüketmemesi Gereken Gıdalar
Sodyum: Sağlıklı bireyler için tavsiye edilen günlük sodyum oranı 2,4 mg'dır. Bu değerin üstünde sodyum tüketimi kalsiyum oksalat nedeniyle oluşan böbrek taşı riskini arttırır. Böbrek taşı olanlar yüksek sodyum içeren konserve gıdalar ve hazır gıdalar tüketmemelidir. Bunlar arasında; patates cipsi, hamburger, dondurulmuş hazır gıdalar, işlenmiş gıdalar, tuzlu atıştırmalıklar, tuzlu peynirler, hazır çorbalar, şarküteri ürünleri, tuzlu yemişler sayılabilir.
Oksalat: Çilek, ıspanak, çikolata, yemişler, çay, kahve, çikolatalı içecekler, koyu renkli biralar, soya içecekleri gibi oksalat bakımından zengin gıdalar ve içecekler böbrek taşı oluşumunu tetikleyebilir. Böbrek taşı olanlar bu gıdalar dışında karabiber, marmelat, soya sosu, patates, maydanoz, turunçgiller, kivi, zeytin gibi oksalat içeren besinleri kontrollü olarak tüketmelidir.
Alkol ve Et Ürünleri: Et gibi yüksek oranda protein içeren besinler idrardaki kalsiyum ve oksalat miktarını arttırır. Ürik asit seviyesi yüksek olan kişilere protein bakımından zengin gıda tüketimini sınırlandırmaları önerilir. Az miktarda alkol tüketimi böbrek taşı oluşumuna yol açmaz ancak yüksek miktarlarda tüketildiğinde ürik aside dönüşen "pürin" içerdiğinden börek taşına neden olabilir.
Diğer Gıdalar: Aşırı şekerli içecekler, rafine şeker, kızılcık suyu, greyfurt suyu böbrek taşı olanlara önerilmez. Sonuç olarak böbrek taşı oluşumunu engellemek için dengeli bir beslenme şarttır. Sizin koşullarınıza ve böbrek taşı oluşumunun nedenlerine bağlı olarak en uygun beslenme programı hakkında doktorunuza danışabilirsiniz.
SON VİDEO HABER
Haber Ara