TİMETÜRK / Ayşe Erem
Belki de bundan sonra sakız çiğnemek ve aynı zamanda yürümek o kadarda zor gelmemeli. Northumbria Üniversitesi ve Bilişsel Araştırma Biriminin yürüttükleri ortak çalışmada sakız çiğnemenin hafızayı %35 geliştirdiğini buldular.
Naneli,tarçın aromalı olması farketmez. Blackpool'da yıllık İngiliz psikolojik dernek toplantısında sunulan çalışmaya göre daha güçlü beynin sırrı sürekli çiğneme hareketinde.
Sonuçlar oldukça açıktı,çalışmayı yürüten bilimadamı Andrew Scholey Üniversitenin Bilişsel-Nörobilim Birimi ile bulduki, sakız çiğnemek özellikle hafızayı hedef alıyor. Hafızayla ilgili çalışmalara katılan insanlar eskisine göre daha iyi performans sergilediler ve daha fazla kelime hatırladılar.
Peki sakız çiğnemek neden hafızayı harekete geçiriyor? Bilimadamları tam olarak bilmiyorlar,ancak 2 teori üzerinde çalışmalar sürüyor. Birincisi beyne giden oksijeni artıran kalp atım hızını artıran yavaş sakız çiğneme egzersizi. İkincisi hafızanın içinde bulunan doğal bir kimyasal olan insulin artışını tetiklemesi.
Sonuçlar dünya çapında sakız çiğnemenin her zaman yararları olduğunu söyleyen sakız imalatçıları tarafından hoş karşılandı.