Mayıs ayında etkili olan yağmurlar özellikle kırsal kesimde yetişen mantarların çıkmasına neden oldu. Mantarları kırsal alanda toplayan vatandaşlar pazarda satışa sundu. 30- 50 lira arasında satılması, et fiyatlarını geride bıraktı
Kırsal alanda mevsimsel olarak yetişen mantarlar, yağmurlar ile birlikte çıkmaya başladı. Özellikle Erzincan'ın Tercan ilçesi bölgesinde yetişen Çarşut türü mantarlar, Buğday meydanında tezgahlarda satılıyor. Kilosu 30-50 TL arasında değişen Çarşut mantarı, vatandaşlar tarafından ilgi görüyor. 20 yıldır Erzincan'da pazarcılık yaparak geçimini sağlayan Hanifi Koldaş (56), Tercan bölgesinde topladığı mantarları seyyar tezgahında pazarlıyor.
Vatandaşların mantara büyük ilgi gösterdiğini belirten Koldaş, Çarşut cinsi mantarın bir çok hastalığa iyi geldiğini iddia ederek, fiyatının yüksek olduğunu ifade etti. Mantar sezonu ile birlikte tezgahlarda mantar satışlarının artacağına dikkat çeken Koldaş, Mayıs ve Haziran aylarında çıkan mantarların cinsine göre fiyatlarının belirlendiğini kaydetti.