Sektör temsilcileri güvenilir gıdayı Başkent'te masaya yatırdı

Uluslararası Güvenilir Gıda Derneği (UGGD) tarafından sektörün gelişimine katkı sağlamak amacıyla organize edilen 3. Uluslararası Güvenilir Gıda Zirvesi, Rixos Grand Ankara Otel'de düzenlendi.

Yurt içi ve yurt dışından sektör temsilcilerini buluşturan zirvede yapılan ilk oturumda 'Tarladan Sofraya Güvenilir Gıdanın Sektörel Boyutu' ele alındı. İkinci oturumda ise 'Osmanlı Türkiye'sinde Ahilik İhtisap Kanunları ve Kadı Narhları: Eşya, Gıda Maddelerinin Kontrolü' konulu panel gerçekleşti. Zirvede ayrıca güvenilir gıda üretimi konusunda sektör temsilcileri ve uzman kişilerden oluşan 'seçici kurul' tarafından değerlendirilip belirlenen firmalara ödülleri verildi.

ZİRVEDE TARLADAN SOFRAYA GÜVENİLİR GIDA ELE ALINDI

3. Uluslararası Güvenilir Gıda Zirvesinde Makro Yönetim Kurulu Başkanı Şeref Songör'ün başkanlığında yapılan birinci oturumda Kom Gıda Genel Müdürü Hasan Hüseyin Demiröz, Hayat Kimya İş Geliştirme Direktörü Erdal Tüfekçi ve Altıparmak Gıda Tedarik Zinciri Müdürü İsfendiyar Üzümcü 'Tarladan Sofraya Güvenilir Gıdanın Sektörel Boyutu'nu ele aldı. Prof. Dr. Halil İnalcık'ın başkanlığında yapılan ikinci oturumda ise Prof. Dr. Özer Ergenç, Yrd. Doç. Dr. A. Teyfur Erdoğdu 'Osmanlı Türkiye'sinde Ahilik İhtisap Kanunları ve Kadı Narhları: Eşya, Gıda Maddelerinin Kontrolü' konusunu masaya yatırdı.

Törende Bakliyat ve Makarna Kategorisinde Güvenilir Marka Ödülü Golda'ya, Çiğköfte Kategorisinde Güvenilir Marka Ödülü Tatlıses Çiğköfte'ye, Reçel Kategorisinde Güvenilir Marka Ödülü Seğmen Reçelleri'ne, Süt ve Süt Ürünleri Kategorisinde Güvenilir Marka Ödülü Yörükoğlu Süt Ürünleri'ne, Maden Suyu Kategorisinde Güvenilir Marka Ödülü Beypazarı Doğal Maden Suyu'na, Zeytin Kategorisinde Güvenilir Marka Ödülü Baytek Zeytinleri'ne, Beyaz Et Kategorisinde Güvenilir Marka Ödülü Erpiliç'e, Sucuk Kategorisinde Güvenilir Marka Ödülü Şahin Sucukları'na, Baharat Kategorisinde Güvenilir Marka Ödülü Mevsim Baharat'a, Unlu Mamuller Kategorisinde Güvenilir Marka Ödülü Undano'ya, Bal Kategorisinde Güvenilir Marka Ödülü Binbir Çiçek'e, Şeker ve Şekerli Ürünler Kategorisinde Güvenilir Marka Ödülü Torku'ya, Kuruyemiş Kategorisinde Güvenilir Marka Ödülü Gülşen Kuruyemiş'e, Zincir Restorantlar Kategorisinde Güvenilir Marka Ödülü Özcanlar Köfte'ye, Çay Kategorisinde Güvenilir Marka Ödülü Çaykur'a, Yüzde 100 Türk Sermayeli En Büyük Gıda Perakendecisi Ödülü Makro'ya, Tedarik Kategorisinde Satış ve Dağıtım Ödülü Hedef Gıda'ya, Teknoloji Ödülü Fark Bilgi İşlem'e, Yaratıcı Market Ekipmanları Ödülü Ankaraf'a, Uluslararası Başarı Ödülü Arbel Bakliyat'a, Güvenilir Gıdaya Destek Veren Medya Ödülleri ise NTV, Sabah ve Tarım Web TV'ye verildi.