Kayseri İl Sağlık Müdürlüğü Obezite Birimi tarafından velilere, obezite ile mücadelede yeterli ve dengeli beslenme, kahvaltının önemi, besin grupları, vitamin ve mineraller, besinlerle ilgili dikkat edilecek hususlar ve fiziksel aktivitenin önemi konularında eğitim verildi.
İl Sağlık Müdürü Ahmet Öksüzkaya, obezite birimi tarafından okul öncesi çocukları, ilk ve orta öğretim çağı öğrencilerine 'Sağlıklı Beslenme, Obezite ile Mücadele ve Hareketli Yaşam' konularında bilinçlendirme eğitimleri düzenlendiğini söyledi. Bu nedenle okul velilerine de eğitim verildiğini belirten Öksüzkaya, Melikgazi Müncübe Cıngıllıoğlu İlköğretim Okulu'nda velilere, obezitenin risklerinin anlatıldığını dile getirdi.
Çocukların sağlıklı yetişkinler olabilmeleri için, anne karnından başlayarak sağlıklı ortamlarda büyümeleri gerektiğinin altını çizen Öksüzkaya, "Okul öncesi dönem 3-6 yaş arasını kapsamaktadır. Bu dönem beslenme alışkanlıklarının temelinin sağlamlaştırıldığı en önemli dönemdir. Bu hassas dönemde yeterli ve dengeli beslenme kadar, iyi geliştirilmiş sağlıklı beslenme alışkanlıkları edinmek de önemlidir. Küçüklüklerin de doğru alışkanlıklar edinememiş bireylerin yetişkinlik dönemlerinde bu alışkanlıklarından kurtulmaları çok zor olmaktadır." dedi.
Gelişen teknoloji aynı zamanda bireylerin beslenme alışkanlıklarını da olumsuz yönde etkilediğine dikkat çeken Öksüzkaya, "Beslenme tarzındaki değişiklikler ve fiziksel hareket azlığı gibi bir takım olumsuz şartlar bir araya geldiğinde obezite riski de artmaktadır. Yapılan araştırmalar dünyada olduğu gibi ülkemizde de fazla kilolu olma ve obezite sıklığının giderek arttığını ve obezitenin özellikle çocuklarımızı ve gençlerimizi etkisi altına almaya başladığını göstermektedir." diye konuştu.
Öte yandan Kayseri'de 115 otum kantini çalışanına da eğitim verildi. Kantin çalışanları, gıda güvenliği, gıda hijyeni, çocukluk çağı obezitesi ve bunu önlemede kantin çalışanlarının rolü konularında bilgiler verildi.