Bayburt merkeze bağlı Genç Osman Mahallesi pazar yerinde kendi mülküne taşınan İpekyolu Fırını açılış töreninde vatandaşlara sıcak pide dağıttı.
Açılışa Bayburt Valisi Hasan İpek, milletvekili Bünyamin Özbek, garnizon komutanı Zeki Karataş, belediye başkanı Hacı Ali Polat, sivil toplum kuruluş temsilcileri ve kalabalık bir vatandaş topluluğu katıldı.
Vali İpek ve açılışa katılanları bilgilendiren firma sahibi Erdal Bozo, 11 personel istihdam etiklerini belirti. Hijyenik bir ortamda taş fırın ekmeği, simit ve poğaça üreteceklerini belirten Bozo, Trabzon ekmeğini geçecek kalitede üretim yapmak istediklerini vurguladı.
Vali İpek, yeni işyeri açan veya işini geliştirmek isteyenlerin hazırlayacakları projeler ile Kuzey Doğu Anadolu Kalkınma Ajansı'nın imkanlarından istifade etmesini istedi.
Fırın açılışına katılan vatandaşlara dağıtılan sıcak pideler yoğun ilgi gördü.