Menü değiştiği zaman yemek listelerini yenilemek zorunda kaldıklarını dile getiren restoranlar, dijital tablet sayesinde bu sorundan kurtulduklarını söylüyor.
Fransa Otelciler, Lokantacılar, Kafeteryacılar ve Aşçılar Sendikası'ndaki teknolojiden sorumlu yetkili Bruno Bazi'ye göre, bu yöntem daha çevreci ve daha ekonomik.