"Ceviz ağacı katliamına 'dur' demeliyiz"

Tunceli İl Tarım Müdürlüğü tarafından 'Ceviz Yetiştiriciliği' konulu bir panel düzenlendi. İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü Toplantı Salonu'nda düzenlenen panele Gaziosmanpaşa Üniversitesi öğretim üyesi Prof. Dr. Yaşar Akça konuşmacı olarak katıldı.
Panelin açılış konuşmasını yapan İl Müdürü Abdulkadir Yaşırınlıgöz, ceviz yetiştiriciliğinin önemine değinerek ilde uygulanmakta olan ceviz yetiştiriciliği projesi hakkında bilgi verdi. Prof Dr. Yaşar Akça da cevizin önemi, besin değeri, faydaları ve ceviz yetiştiriciliği üzerinde durdu.
Son yıllarda ceviz katliamlarının yaşandığını kaydeden Akça, "Maalesef tüm Türkiye'de olduğu gibi Tunceli'de de bu katliamlar yaşanıyor. Kesilen ceviz ağaçları sanayide kullanılıyor. Bu nedenle ceviz ithal eder hale gelen ülkemize 'her kişiye bir ceviz' şiarıyla görev yapmalı ve Tunceli'de ceviz dikmeliyiz." dedi.
Ceviz ile ilgili teknolojilerin geliştiği, özellikle işleme ve paketleme sektörlerinin hızla geliştiği, böylece tüketimin de buna paralel olarak arttığını belirten Prof. Akça, "Ceviz yetiştiriciliği konusunda ülkemiz yoğun çaba gösteriyor ve gelişme kat ediyor. Ceviz yetiştiriciliği konusunda son yıllarda tüketimin artmasıyla beraber ilgi de artıyor bu da çeşit seçiminin önemini ortaya koyuyor" diye konuştu.Panelin ardından İl Müdürü Abdulkadir Yaşırınlıgöz'ün teşekkür plaketini almayan Prof. Dr. Yaşar Akça, "Plaketi cevizler tuttuktan sonra, bahçeler kurulduktan sonra alacağım." şeklinde konuştu. Katılımcıların konuya ilişkin sorularının da cevaplandırılmasıyla panel sona erdi.