5 bin kişilik Özbek plavı

Afganistan'daki iç savaş nedeniyle yıllar önce göç ederek Hatay'ı n Ovakent beldesine yerleşen Özbek kökenli Türkler ve Afganlar Nevruzu coşkuyla kutladı. 10 ayrı kazanda Özbek bir diğer adıyla Nevruz pilavı pişirilerek yaklaşık 5 bin kişiye dağıtıldı.

Ovakent beldesinde geleneklerini sürdüren Özbek kökenli Türk vatandaşlar Nevruzu kendi özünde kutlamanın sevincini yaşadıklarını söylediler. Yaklaşık 29 yıldır Hatay'da yaşayan Özbek kökenli Türk Vatandaşları, baharın ilk günü anlamına gelen Nevruz Bayramını 500 kilo pirinç, 250 kilo et, 20 kilo havuç, 40 kilo yağ ve 15 kilo kuşüzümü kullanarak pişirdikleri pilav ile kutladılar. Ovakent beldesinde yaşayan 6 bin Özbek ve Afgan vatandaşlar kendi gelenek ve göreneklerine göre hazırladıkları kutlamalar çerçevesinde yumurta tokuşturup eğlendiler. Ovakent Beldesinin girişinde kurulan 10 ayrı kazanda Nevruz pilavı pişiren aşçı Kerim Tü rkmen, pişirdikleri pilavdan 5 bin vatandaşın yiyeceğini söyledi.

Ovakent Beldesinde düzenlenen Nevruz kutlamalarında ayrıca beldede üretilen ürünlerin sergilendiği bir sergi alanı oluşturuldu.

CHA