Siirt Fıstık üreticileri Birliği Başkanı Şuayip Aslan, Siirt fıstığına yoğun bir talep olduğu bildirdi.
Birlik Başkanı, yaptığı açıklamada, Siirt fıstığının tadı, iriliği ve rahat çıtlatılması nedeniyle aranılan bir kuru yemiş olduğunu, özellikle bu yıl fıstığa yoğun bir talep olduğunu söyledi.
Fıstığa olan talep patlamasının üreticileri mutlu ettiğini ve fıstıkçılık sektörü adına kendilerini umutlandırdığını kaydeden Aslan, fıstığın üretimi kadar tanıtımı için de çaba harcadıklarını, bu amaçla çeşitli fuarlara katıldıklarını bildirdi.
Yoğun çabaları sonucunda Siirt fıstığının tanınmaya başladığını ifade eden Aslan, şöyle dedi:
'Benzer türler arasında tadı, iriliği ve kolay çıtlatılabilmesi nedeniyle ayrı bir yere sahip olan fıstığımızın yağ oranı az, posası bol olduğu için de zayıflatıcı etkisi var. Bu nedenle ayrı bir yere sahiptir. Bu özelliklerinin bilinmeye başlamasına paralel olarak fıstığa olan talep de her geçen gün artıyor. Fıstığımız yalnız ülkemizde değil, bütün dünya ülkelerinde aranan bir ürün olma yolunda ilerliyor.
Şu anda aralarında ABD, Kanada, İsviçre, Fransa, Belçika, İtalya, İrlanda, Hollanda, Yunanistan, Lübnan, Fas ve Romanya olmak üzere dünyanın farklı ülkeleri Siirt fıstığına talep ediyor. 32 ülke Siirt fıstığını ithal etmek istiyor. 32 ülkeden yüzlerce firma fıstığımızla ilgileniyor. Birlik olarak, binlerce ton fıstığa ihtiyaç duyan bu firmaları üreticilerimizle bir araya getirmeye çalışmaktayız. Bu durum bizleri ve üreticilerimizi fıstıkçılık sektörünün geleceği adına umutlandırmaktadır.'