Çiğköfte sektörüne giren İbrahim Tatlıses, Türkiye genelinde kurduğu çiğ köfte zincirinin halkalarından bir yenisini Ankara'da açtı.
Ankara'nın Keçiören ilçesi Aşağı Eğlence semtinde açılışı yapılan Tatlıses Çiğköfte şubesine vatandaşlar yoğun ilgi gösterdi. Açılışa katılan İbrahim Tatlıses yoğun kalabalık nedeniyle şube açılışını zorlukla gerçekleştirdi. Tatlıses, 'Bu işi yapıyorsan, ya aslını yapacaksın ya da yapmayacaksın. Türkiye genelinde çiğ köftenin yüzde 65'i su ile yapılıyor. Ben su kullanmıyorum. Bazıları da bulyon kullanıyormuş beni de aradı bulyon şirketlerini ve gidin diğerleri alsın dedim. Benim bildiğin su pilavda olur kısırda olur. Ben çiğköfte yapıyorum." dedi.
Tatlıses, daha sonra açılışını yaptığı şubede tezgâh başına geçerek çiğköftenin tadına baktı. Basın mensuplarına da eliyle çiğköfte ikram eden Tatlıses, kimsenin böyle çiğköfteyi başka bir yerde bulamayacağını söyledi.