"Et Balık Kurumu'nun satış noktaları kırmızı et fiyatını düşürmez"

Beyza Piliç Genel Koordinatörü Necmettin Çalışkan, Et Balık Kurumu'nun çeşitli illerde satış noktaları açma kararının kırmızı et fiyatını düşürmeyeceğini söyledi. Çalışkan, Et Balık Kurumu'nun ülke genelinde kırmızı et fiyatını düşürmek amacıyla 100 noktada açmayı planladığı perakende satış yerine ilişkin çekincelerini aktararak "Et fiyatını makul hale getirmenin yolu, üretimdeki vergi yükünü hafifletmek ve üretimi teşvik etmektir" dedi. Yaşanan sorunun üretim darlığı ve maliyetlerin yüksek oluşundan kaynaklandığını düşündüğünü aktaran Beyza Piliç Genel Koordinatörü Necmettin Çalışkan, açılması planlanan perakende satış noktalarının zannedildiği gibi fiyat ayarlaması yapacak yerler olmadığını belirtti. "Fiyatları pazar belirler" diyen Çalışkan şöyle konuştu "Eğer fiyatlara bir kesimin müdahalesi söz konusu olabilseydi; bu ithalatçılar ya da toptan tüccarlar olabilirdi. Satış noktalarının piyasayı etkileme gücü olmaz. Çünkü toplam tüketilen miktar içinde kapasiteleri çok düşüktür. Kira, temizlik, sağlık, hijyen koşullarını temin giderleri, ürün muhafaza gideri, çeşitli kurumlara ödenen değişik vergiler gibi ciddi giderleri vardır". Et ve Balık Kurumu tarafından açılacak satış noktalarının çok iyi kontrol edilmesi halinde sağlıklı ürün temini noktasında yararlı olacağını düşündüğünü ifade eden Çalışkan bununda zor olduğunu belirtti. Çalışkan sözleşmeli bayiinin ana noktadan satın aldığı ürünün dışında başka yerlerden temin edeceği ürünleri de satabileceğine işaret ederek, "Böylece o marka altında sahte ürünlerin piyasaya sunulmasına zemin hazırlanmış olacaktır. Eğer EBK kendi adına işletecek olursa, bu da kamuya bir yüktür. Çünkü bu dükkânlar, istihdam edeceği personelin masrafını zor karşılar. Kaldı ki verilen bilgilere göre açılacak dükkân sayısı çok çok sembolik sayıdadır" dedi. EBK'nın açacağı satış noktalarının perakende satış yapan kasap esnafını olumsuz etkileyeceğinin de altını çizen Çalışkan, "Üreticiler ise bu kararla birlikte daha da köşeye sıkışacak ve yetiştirdiği ürününü bu kuruma devretme mecburiyeti hissedecektir. Hâlbuki ticaret özgürdür. Baskıya dayanmaz. Bir kamu kurumunun bu tür bir yapılanması bir tür baskı unsuru olacaktır. Ülkemizde yapılacak tek şey maliyetleri, düşürmek vergi yükünü hafifletmek üretimi teşvik etmektir. Alınacak kararların önümüzdeki on yirmi yılı etkileyeceği düşünülerek buna uygun biçimde kararlar alınmalıdır. Günü birlik kararlar bir sonuç vermez" şeklinde konuştu.