Ekmekteki rekabet tüketicilere yaradı
Düzce'de fırıncılar arasında yaşanan rekabet nedeniyle ekmek fiyatları düşürüldü. 15 gündür uygulanan düşük fiyat politikası tüketicilere yaradı.
Günlük 150 binin üzerinde ekmek üretimi yapılan Düzce'de Fırıncılar arasında yaşanan rekabet nedeni
15 Yıl Önce Güncellendi
2011-02-09 14:52:19
Günlük 150 binin üzerinde ekmek üretimi yapılan Düzce'de Fırıncılar arasında yaşanan rekabet nedeniyle ekmek fiyatları 75 kuruştan 50 kuruşa düştü. Bazı fırınlarda ise bu fiyat 40 kuruşa indi. Düzce Fırıncılar Odası Başkanlığı'ndan alınan bilgilere göre, yaklaşık 8 senedir devam eden düzenli fiyat politikasının ardından bazı fırıncıların Mahalle aralarında araçlarıyla 50 kuruştan ekmek satmalarının önüne geçilebilmesi için böyle bir kararın alındığı öğrenildi. Düzce Fırıncılar Odası Başkanı İbrahim Korkmaz, maliyetin altında yapılan satışlar nedeniyle fırıncı esnafının zor günler yaşadığını belirtti. Korkmaz, "Düzce merkezde üretim yapan 58 tane fırın var, 45 fırında ilçelerde üretim yapıyor. Düzce Şehir Merkezinin İlçelerle arasındaki mesafenin yakın olması nedeniyle merkezden ilçelere, ilçelerden de merkeze ekmek satışları var. Bunun haricinde birde fazla üretim yaparak fiyatı düşürerek Mahalle aralarında 50 kuruştan ekmek satan fırıncılar var. Bunun önüne geçebilmek için fırıncılar Odası olarak Yönetim Kurulu ekmeğin fiyatını 50 kuruşa düşürme kararı aldık ve uyguluyoruz. Şimdi Mahalle arasında 50 Kuruşa ekmek satan şahıs bunu yapamayacak. Bizde bu uygulamayı Mahalle aralarında ekmek satışı sona erinceye kadar devam ettireceğiz." ifadelerini kullandı.
Maliyetin altındaki satışlar nedeniyle zor durumda kalan fırıncı esnafının ekmek fiyatlarının normale dönmesi için çalışmalar başlattıklarını da belirten Oda Başkanı İbrahim Korkmaz, "Arkadaşlarla sürekli toplantı halindeyiz. En büyük korkumuz ekmekteki kaliteyi düşürecekler. Un parası ödeyemiyorlar, Uncuya para verirlerse işçiye para veremeyecekler. Ya bu arkadaşlar, normal satışa göre üretim yapacaklar fazla üretim yapmayacaklar. Pazar yok olmayınca üretimi kısmak zorundalar. Talepten çok üretim yapılınca birileri zarar görecek." dedi.
Mahalle aralarında satış yapan fırıncıların fatura kesmedikleri bu nedenle kendilerine kar görünen kısmın aslında zarar verdiğini ifade eden Oda Başkanı İbrahim Korkmaz, eskiden 1 fırıncının Mahalle aralarında ekmek sattığını, bu sayının şu an 7 fırına çıktığını söyledi. Korkmaz, fırıncıların daha fazla zarar görmeden bir araya gelerek bu sorunun çözümüne yardımcı olunması gerektiğini ifade etti.
SON VİDEO HABER
Haber Ara