Amerikan Büyükelçili'nden mısır şekeri açıklaması

ABD'nin Ankara Büyükelçiliği, ABD hükümetinin şeker politikaları ile ilgili Türk basınında son günlerde bazı hatalı haberler yer aldığını belirterek, konuyla ilgili açıklama yaptı. Yüksek Fruktozlu Mısır Şurubu'nun (YFMS) ABD'de 1983 yılında gıda amaçlı tüketim için güvenli olarak sınıflandırıldığı belirtilen açıklamada, YFMS üretimi için herhangi bir kotanın söz konusu olmadığı belirtildi. Açıklamada, "YFMS tüketimi Amerika'da herhangi bir şekilde sınırlandırılmış ya da yasaklanmış değildir. ABD'de mısır bazlı tatlandırıcıların veya kalorik tatlandırıcıların (şeker katkılı) günlük tüketimine dair bir sınırlama getirilmemiştir." ifadelerine yer verildi. Gıda ve içecek üreticilerin bu madde ile diğer tatlandırıcıları ürünlerinde diledikleri kadar kullanabileceklerine dikkat çekildi. ÜRETİLEN MISIR ŞEKERİNİN BÜYÜK BÖLÜMÜ ABD'DE TÜKETİLİYOR YFMS tüketiminin Amerika'daki toplam kalorik tatlandırıcı tüketiminin yaklaşık yüzde 39'una tekabül ettiği bilgisi verilen açıklamada, şu ifadelere yer verildi: "2009 yılında ABD'de 8,5 milyon ton YFMS üretilmiş ve bunun 8,02 milyon tonu, yani %94'ü da yine ABD'de tüketilmiştir. ABD'de aynı yıl kişi başı ortalama YFMS tüketimi yaklaşık 22,7 kilogram, toplam mısır bazlı tatlandırıcıların 29,8, tüm kaynaklardan toplam tatlandırıcıların ise 59,2 kg. olmuştur." Açıklamada, YFMS'nin doğal bir hububat olan mısırdan elde edildiği ve hiçbir yapay ya da sentetik bileşen ya da renklendirici içermediği vurgulandı.