Gaziantep Üniversitesi Aşçılar Yarışması'nda 2. oldu

Gaziantep Üniversitesi (GAÜN) Meslek Yüksekokulu öğrencileri, Antalya Şefler Birliği tarafından 19 – 22 Ocak 2011 tarihleri arasında düzenlenen '3. Uluslararası Atın Kep Aşçılar Yarışması'nın 'Üniversiteler Yarışıyor kategorisinde 76 ekip arasından 2. oldu. Öğrenciler, GAÜN Rektörü Prof. Dr. Yavuz Coşkun'u makamında ziyaret etti.
Rektör Prof. Dr. Yavuz Coşkun, GAÜN Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. İlkay Gök Pınarlı, Aşçılık Programı Öğr. Gör. Ali Nadir Zeyrek, Anatolian Otel Genel Müdür Yardımcısı Esra Şahin, Anatolian Otel Yönetim Kurulu Başkanı adına Erim Kısacık, Yiyecek – İçecek Müdürü Serdar Geyyaz, Şef Sercan Sağlık, öğrenciler; Musa Bülüç, Hülya Çevik ve Aydın Özalp'a başarılarından dolayı teşekkür belgesi verdi.
Prof. Dr. Coşkun, yaptığı açıklamada, öğrencilerini tebrik ederek, "Bu çalışma öğrencilerimizle Anatolian Otel'in işbirliğiyle gerçekleştirildi. Yarışmada hafife alınan ve hiç gündemde olmayan GAÜN Anatolian Otel'in işbirliğiyle ekibimiz herkesi şaşırtarak, ikinci oldu. Türkiye'de bu alanda da artık Gaziantep'in önemli işlere imza atabileceğini gösterildi." şeklinde konuştu.
Gaziantep Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. İlkay Gök Pınarlı da "Üniversitemizi temsilen ilk kez böyle bir yarışmaya katıldık. İlk tecrübemiz olmasına rağmen güzel bir servisle Anatolian Otel'den Şef Sercan Sağlık'ın takım kaptanlığında ikincilik kazandık. Öğrencilerimiz çok yoğun olarak çalıştı ve güzel bir servisle biz bunu başardık. Bize destek verenlere teşekkür ediyorum. Ayrıca, yarışmada 'Modern Türk Mutfağı' kategorisinde jüri üyeliği görevinde bulunmamdan dolayı yarışma yetkililerine teşekkür ediyorum." diye konuştu.
Anatolian Otel Yönetim Kurulu Başkanı adına konuşan Erim Kısacık da GAÜN ile bu tür işbirliklerinin ilerleyen dönemlerde de devam edeceğini kaydetti.