76. Yeşil Hafta Gıda ve Tarım Ürünleri Fuarı, Almanya'nın başkenti Berlin'de açıldı.
Fuarda, aralarında Türkiye'nin de bulunduğu 57 ülkeden tarım, gıda ve bahçecilik alanında faaliyet gösteren 1632 şirket, ürünlerini 115 bin metrekarelik alanda sergiliyor.
Polonya'nın bu yıl konuk ülke olduğu fuarda, Türkiye'yi Tugay Trockenfrüchte, Turgut Sultan Palace ve Ali İleri'nin Ottomann şirketleri temsil ediyor.
Tugay Trockenfrüchte'nin sahibi Ali Uçbağlar, Yeşil Hafta Fuarına bu yıl 15. kez katıldığını belirterek, burada "dünya kayısı başkenti" Malatya'yı, ayrıca karışık meyve ve kayısı döneri ile kuru meyve çeşitlerini tanıttıklarını ifade etti.
Türk mutfağına ait aşure ve içli köfteyi de fuarda ziyaretçilerin beğenisine sunduklarını kaydeden Uçbağlar, "Fuarda hem ülkemizi, hem de ürünlerimizi tanıtıyoruz" dedi.
Ottoman şirketinin sahibi Ali İleri de bu yıl fuarda ağırlıklı olarak Türkiye'de üretilen zeytinyağlı kozmetik ürünleri ile yer aldıklarını belirtti.
Fuara bu yıl 12. kez katıldıklarını ifade eden İleri, fuarda geçen yıllarda olduğu gibi Osmanlı hamam kültürünü ve değişik meyve çaylarını tanıttıklarını kaydetti.
Sultan Palace'ın sahibi Turgut Eren de 40 yıldan bu yana kuru meyve ticareti yaptığını ve Berlin'deki Yeşil Hafta Fuarına 11 yıldan bu yana katıldıklarını belirterek, sergiledikleri ürünlerin yüzde 40'ının Türkiye'den ithal edildiğini söyledi.
Eren, Latin Amerika ve değişik ülkelerden kuru mevye çeşitleri ile fuara katıldıklarını, bu yıl özellikle Bursa'dan getirdikleri inciri tanıttıklarını ve fuarda ayrı bir hava yaratmak istediklerini ifade etti.
Berlin'de 30 Ocak'a kadar açık kalacak olan fuara değişik ülkelerden yaklaşık 50 tarım bakanının iştirak edeceği, fuarda çok sayıda etkinlik ve 300'ün üzerinde konferans ve seminer düzenleneceği bildirildi.