Can İçinde Can Ol Doğayı ve Hayvanları Koruyup Sevenler Derneği Başkanı Filiz Yenier, yılbaşında hindi kesme adetinin Türk-İslam gelenekleri arasında yer almadığını belirtti. Hindi kesmenin Şükran Günü ile başladığını anlatan Yenier, "1620'lerde Avrupa'dan yerleşim için ilk kez gemiyle ABD'ye gelen insanlar ilk geldiklerinde aylarca süren yolculuklarından dolayı yorgun, hasta ve aç kalırlar. Kızılderililer onları karşılar ve yiyecek verir, hindi avlamasını, mısır ekmesini öğretirler. Üç yıl sonra İngiliz Valisi büyük bir yemek hazırlar ve Kızılderililer'i çağırır. Kızılderililer 90 kişiyle bu törene katılır. O günden sonra her hasat sonrasında hindi yeme geleneği sürer. Böylece hindi geleneği yılbaşına taşınmıştır." dedi.
Hindi kesmenin gelenek olarak sürdürüldüğünü vurgulayan Yenier, "Yılbaşında hindi kesilerek hayvanlar eğlence için yok ediliyor. Zevk için katliam yapılıyor. Bu adet bizim ve diğer dinlerin inançları arasında zorunluluk olarak gösterilmiyor. Hıristiyan dünyasının Hz. İsa'nın doğumu olarak kutladığı 'Noel'de sofralarında hindi bulunacak diye bir kuralları yoktur . Hatta kuralları olmadığı gibi uygulayan da pek yoktur. Yılbaşında hindi kesilmesine kesinlikle karşı çıkıyoruz." şeklinde konuştu.
HİNDİYE ALICI YOK
Malatya'da Halfetin Mahallesi'nde yeni yıl öncesi görücüye çıkan hindiler alıcı bulamıyor. Fiyatları 75 ile 100 lira arasında değiştiği için müşterisi olmayan hindiler ayakları bağlı akşama kadar soğuk havada yerde bekletiliyor. Hindi satıcısı Burhan Baturay, ilkbahardan bu yana yılbaşı için beslediği hindilere vatandaşların ilgi göstermediğini söyledi. Hindileri doğal ürünlerle beslediklerini ve fiyatlarının 75-100 lira arasında değiştiğini dile getiren Baturay, her bir hindinin yaklaşık 6 kilo geldiğini ifade etti. İki günde sadece 7 hindi satabildiğini anlatan Baturay, şöyle devam etti: "Aylardır özel beslediğimiz hindileri birkaç gündür satmaya çalışıyoruz. Ancak bütçesini düşünen vatandaş bu yıl hindiye pek de ilgi göstermiyor. Yemle beslenen hindilerin marketlerde daha ucuza satılması hindiye olan ilgiyi azaltıyor. Bu hindiler doğal ortamlarda beslendiği için yemle beslenen hindilere göre de eti çok lezzetli. Yılbaşına kadar hindilerimizi satmayı düşünüyoruz."
