Kentte fırınların rekabete gitmesi sonucunda normalde 300 gram olan ekmeğin 200 grama düşürülerek, 35 kuruştan satılmasına İl Tarım Müdürlüğü el koydu. Müdürlük, oluşturduğu ekiplerle fırınları denetime çıktı. Kurban Bayramı sonrasında denetimini sıklaştıran ekipler, 95 fırına ani baskınlar yaparak, 65 fırından numune aldı. Alınan numunelerin sonucuna göre ise 12 fırına 5179 sayılı kanun gereği fırın başına 5 bin 723 lira ceza yazıldı. Ayrıca bir fırına denetime engel olmaktan suçundan 5 bin 723 lira ceza uygulandı.
Kayseri İl Tarım Müdürü Adnan Akay, kontrollerin aralıksız sürdüğünü söyledi. Fırınlara yapılan gramaj denetim sonucunda 13 fırına uygulanan ceza miktarının 74 bin 399 lira olduğunu söyledi. Akay, "Somun ekmek türünün 300 gramdan aşağıya satılamaz. Ama diğer türdeki ekmeklerin gramajları ve satılacak fiyatları da bellidir. Son günlerde 300 gram ekmeğin 200 gramdan 35 kuruşa satılması yönündeki duyumlar üzerine ekiplerimiz kontrollere çıktı. Yapılan kontrollerde 95 fırın denetlendi. Denetim sonucunda 65 fırından numune alındı. Belirlenen gramajın altında satan 12 fırın saptandı. Onlar hakkında cezai işlem uygulandı. Ayrıca, fırın sorumlularına da ceza kesildi" dedi. En iyi denetçinin tüketici olduğunu kaydeden Akay, vatandaşların 35 kuruştan ekmeğin satıldığını duyması veya görmesi halinde Alo 174 hattını aramalarını istedi. Sadece ekmek ile ilgili aranmamasını gıda ürünleri hakkında da bu hattın kullanılmasını isteyen Akay, " Şikayet edildiği andan itibaren yetkililerimiz hemen harekete geçiyor ve gerekli denetimi yapıyor. Vatandaşlarımız sadece ekmek için değil Tarım Bakanlığı'nın izni olmadan satılan ürünler, yada tarihi geçmiş ürünleri bildirmek için bu hattı arayabilirler" diye konuştu.