Sonbahar bitimi kış yağışlarının ardından sağlık açısından faydalı mantarlar kadar, öldürücü etkiye sahip halk arasında 'ölüm meleği' ve 'yalancı dede' mantarları da doğada bulunuyor. Ormanlık alanlarda ağaç diplerinde yetişen mantarlar son günlerde yağan yağmurlarla birlikte yüzünü göstermeye başladı. Tarım İlçe Müdürü ve Ziraat Yüksek Mühendisi Hakan Eski, zehirli mantarların en tehlikeleri arasında, yalancı dede ve ölüm meleği türlerinin olduğunu söyledi. Türkiye'deki ölümcül mantar zehirlenmelerinin yüzde 95'nin bu 2 tür olduğunu belirten Eski, sonbahar yağmurları sonrası çıkan mantar türlerine toplayarak hayatlarını tehlikeye atmaması gerektiğini kaydetti. Eski, "Yüzlerce tür mantar var. Ben babamdan duymuştum, bu mantar zehirli değildir sözleri insanın hayatını karartabilir. Zehirsiz denilen mantar türleri çok zehirli çıkabilir. Bilinçsiz mantar türü toplama ve bunu yemek yaparak yeme büyük risk. Sağlımız ve can güvenliğimiz için bilmediğimiz mantar türlerini yiyerek hayatımızı tehlikeye atmayalım." diye konuştu.
Özel Hisar Tıp Merkezi Genel Cerrahi Uzmanı Op.Dr. Emin Canan, bazı mantar türlerinin karaciğer-böbrek metabolizmasını bozarak kişiyi öldürebileceğini belirtti. Bazı mantar türlerinin zehrine karşı henüz ilaç geliştirilmediğini belirten Canan, zehirli olan mantarın 20-25 gram tüketilmesinin insan ölümüne neden olabileceğini kaydetti. Mantar zehirlenmelerinin belirtisinin ise karın ağrısı, bulantı, kusma ve ishal şeklinde kendini gösterdiğinin altını çizen Canan, zehrin tesirine göre karaçiğer ve böbrekleri çalıştırmaz hale getirdiğini söyledi.