Silifke Belediye Başkanı Ali Öngel ve Albiyobir Akdeniz Bölge Temsilcisi Bekir Alpkaya arasında imzalanan protokol gereği önümüzdeki günlerde eğitim ve uygulama çalışmalarına başlanacağı açıkladı. Başkan Öngel, bitkisel yağ atıklarının tehlikeli olduğunu, bunun en büyük kanıtının kanalizasyon giderlerinde yol açtığı sorunlar ve çevresel kirlilik olduğunu kaydetti. Örneğin bir litre katı atık yağın 1 milyon litre içme suyunu kirletebildiğini ifade eden Başkan Öngel, "Bu yüzden en küçük mutfaktan en büyük işletmelerin mutfağına kadar bu konuda herkes duyarlı olup son derece hassasiyet göstermeleri gerekmektedir. Yağ deyip geçmeyelim, aynı zamanda basite alıp önemsememezlik de yapılmamasını arzu ediyoruz. Atık yağlar, çevre kirliliği kadar kanalizasyon giderleri dahil bir çok alanda tahribatlara yol açıp zarar verebilmektedir. Karşılıklı imzalanan protokol ile bitkisel atık yağlar kaynağından toplanıp bertaraf edilecektir." diye konuştu.
