Bu rekabetin kendilerini olumsuz yönde etkileyeceğini dile getiren fırıncılar, "Fırıncılar olarak zaten maliyetine ekmek üretimi yapıyoruz. Bir de böyle rekabetlerin yaşanması haliyle bizleri etkiliyor. Bu durumdan kurtulmak için çalışanlarımızdan kendimizden fedakarlık yaparak bu rekabetten mümkün olduğunca az hasarlı bir şekilde kurtulmayı hedefliyoruz." dedi.
Fırıncı Ali Açıkgöz, "Kentte 2 tane ekmek fırınım var. Vatandaşlarımıza ucuz ekmek yedirmek için böyle bir rekabete girdik. Bugün itibari ile 60 kuruştan sattığımız 300 gram ekmek fiyatı 40 kuruştan satıyorum yarın tekrar 50 kuruştan satacağım. Bence ekmek fiyatının olması gereken satış fiyatı da 50 kuruş. Artık ilimizde ekmek fiyatı 50 kuruştan satılacak. Ekmek rekabeti geçtiğimiz yıllardaki gibi uzun süreceğe benziyor." diye konuştu.
Ekmek fiyatının fırıncılar arası rekabetten dolayı düşmesi vatandaşa yaradı. Ekmek fiyatlarının 60 kuruştan bazı fırınlarda 50 bazılarında ise 40 kuruşa düşmesi en çok dar gelirli kalabalık aileleri sevindirdi. Ekmek fiyatının düşmesine sevindiğini belirten Abdurahman Doğan, kendisinin özel bir şirkette çalıştığını belirterek, "Dar gelirli ailelerin en fazla tükettiği gıdaların başında ekmek geliyor. Öyle aileler var ki günlük 15 ekmek tüketiyor. Bu gibi aileler için ekmek fiyatının düşmesi sevindirici olmuştur. Ben 4 nüfusa sahibim, günlük ortalama 5 ekmek alıyorum. Umarım bu rekabet kış boyu devam eder." ifadelerini kullandı.
Daha önce de ekmek fiyatlarının rekabetten dolayı uzun bir süre düşük fiyattan devam ettiğini hatırlatan Zeynep Arslan, "Biz biraz kalabalık nüfusa sahibiz. Anne ve babamızla evde 7 kişiyiz. Bu yüzden ekmek tüketimi de haliyle fazla oluyor. Ekmek fiyatının düşmesi bizleri memnun etmiştir. İnşallah fırınlarımız zarar etmeden fiyatları bu şekilde sürdürürler." şeklinde konuştu.
