Halk arasında soda ve maden suyu eş anlamlı kullanılmasına rağmen ikisi birbirinden farklı...
Her ikisi de mideyi rahatlatma özelliğine sahip ancak sodanın bundan başka hiçbir işlevi yok. Oysa maden suyu doğal bir mineral deposu. Tüketilmesi önerilen doğal maden sularıdır ve sodayla maden suyunu ayırt edebilmek için etiket okumak çok önemlidir.
Dİyetisyen Zuhal Güler Çelik, maden suyunun önemini anlattı:
Büyüme çağında, hamilelikte ve yaşlılıkta artan mineral ihtiyacının karşılanmasını sağlar.
Sağlıklı bireylerde içerdiği sülfat ve bikarbonat iyonları sayesinde sindirim ve boşaltım sistemi fonksiyonlarını destekler.
Cildin gerekli olan su ve mineral ihtiyacını karşılayarak cilde gergin, pürüzsüz ve canlı bir görünüm kazandırır.
Maden suyu ve soda aynı şey mi ?
Halk arasında soda ve maden suyu eş anlamlı kullanılmasına rağmen ikisi farklıdır. Peki iki içeceğin farkı ve faydaları nedir?
Halk arasında her ne kadar soda ve maden suyu aynı olarak bilinse de her ikisi farklı içeceklerdir. Kısaca aralarındaki farkı söylemek gerekirse biri yapay diğeri ise doğal bir üründür. Bazen rahatlamak bazen de su ihtiyacını gidermek için kullandığımız bu içecekleri zaman zaman tüketmekteyiz.
Tüketmiş olduğumuz bu içecekleri ilk önce tanıyalım;
Maden suyu: Jeolojik ve fiziksel olarak koruma altında tutulan yeraltı sularından kuyu açılarak veya kaynaktan doldurularak elde edilmiş, çözünmüş katı madde içeriği toplam 250 ppm'den daha az olmayan sulardır. Çözünmüş mineral tuzları, elementler ve gaz içeren madensularını diğer sulardan ayıran özellik, kaynağından elde ediliyor olmasıdır.
Soda: Su ve sudan yapılan içeceklere üretim esnasında karbondioksit gazı basımıyla elde edilen ve tamamen ‘yapay’ olan içeceklere verilen isimdir.
