Üç yıl önce bir kış gününde kahveye gitmek isterken buzdan kayarak kalçasını çıkaran ve ameliyat sonrası yatağa bağımlı kalan Özdemir, rahatsızlanarak hayatını kaybetti. Özdemir'in, Oğuz köyleri ile alakalı bilinmeyenleri bildiğini, hatırlanmayanları hatırladığını belirten belde halkı, "Biz kendisine 'ansiklopedi', 'bilgi rehberi' vb. isimler takıyorduk. Geçmişle ilgili mevzular konu olduğunda Eşref Özdemir'e danışırdık. Kısaca 'Bilge' insanımızı kaybettik. Allah Rahmet etsin." şeklinde açıklamada bulundu.
Özdemir, Beşikdüzü ilçesine bağlı Oğuz beldesi belediye mezarlığına defnedildi.