Gülümoğlu Baklava'nın müdürü Adnan Umut Kan, tatlı satışlarının gayet iyi gittiğini söyledi. Kurban Bayramı'ndaki tatlı tüketiminin Ramazan bayramına göre az olduğuna dikkat çeken Kan, şunları kaydetti: "Yine de et tüketiminin yoğun olduğu bu bayramda satışlar çok iyi. Fiyatlar geçen seneyle aynı. Hiç artış yok. 10-15 liradan, fıstıklı baklava ise 20-25 liradan satılıyor. Talep çok iyi."
Hacıhasanoğulları Baklava'dan Sebahattin Salın ise Kurban Bayramı'ndaki tatlı satışının, Ramazan bayramına göre artış gösterdiğini ifade etti. Salın, "Kurban Bayramı'nda et tüketimi fazla olduğu için tatlı da etin yanında güzel gidiyor. İşlerimiz yoğun, satışlar çok iyi. Bayram bereketi var şu an. Ramazan bayramına göre daha fazla satış yapıyoruz diyebiliriz. Hemen hemen yüzde 50 bir artış var. En fazla cevizli baklava, fıstıklı baklava gibi klasik baklava çeşitleri talep görüyor. Fiyatlar ise geçen seneye göre aynı." diye konuştu.
Güllüoğlu Heykel Şube Müdürü İbrahim Yalçındağ da bayram öncesi başlayan satışların tüm yoğunluğuyla devam ettiğini dile getirdi. Önceki Kurban bayramlarına göre, bu bayram daha fazla tatlı alındığına işaret eden Yalçındağ, "Özellikle, klasik baklava dediğimiz cevizli, fıstıklı baklavalar çok tercih ediliyor. Ayrıca, light baklava satışlarımız da çok fazla. Kurban etiyle birlikte light baklava tüketmek isteyenler artıyor. Şeker hastaları gibi hastalar light baklava tercih ediyor. Fiyatlar ise iki yıldır aynı." diye konuştu.
Tatlı olmadan bir bayram geçirilemeyeceğine dikkat çeken vatandaşlar ise et tüketiminin çok fazla olduğu Kurban Bayramı'nda tatlı ile ağızların tatlandırıldığına dikkat çekti.
