Elbistan Özel Yaşam Hastanesi Başhekimi Dr. Mustafa Karabulut, tansiyon, diyabet, kalp ve damar hastalıkları bulunan kişilerin bayramda fazla et ve şeker tüketmemesi gerektiğini söyledi. Karabulut, fazla miktarda et tüketiminin kan basıncını olumsuz etkilediğini ve tansiyonu yükselttiğini belirtti.
Yaklaşan Kurban Bayramı nedeniyle et ve şeker tüketimi konusunda vatandaşları uyaran Dr. Mustafa Karabulut, kronik hastalığı olanlara ağır yemeklerden uzak durmalarını ve kurbanda fazla et tüketmemelerini tavsiye etti.
Kurban Bayramı'nda ve sonrasında et ve et ürünlerinin tüketiminde de ölçülü olunmasının önemine dikkat çeken Karabulut, şu bilgileri verdi: "Şeker (diyabet) hastalığı, yüksek (hiper) tansiyon, kalp hastalığı ve kolesterol yüksekliği gibi sürekli kronik rahatsızlıkları olan kişilerin et tüketimine dikkat etmeleri gerekiyor. '3-5 gün fazla et ya da yemek tüketiminden ne olur' düşüncesinde olunmamalıdır. Yağlı etlerin doymuş yağ ve kolesterol içeriği daha yüksek olduğu için kalp-damar hastalığı, diyabet ve yüksek tansiyonu olan kişilerin de kurbanda yağsız veya az yağlı etleri tercih ederek, bunları tuzsuz ve yağsız pişirerek tüketmeleri çok önemli. Ağır bir yemekten sonra bu kişilerde kalp krizinin tetiklenebileceği, yüksek tansiyonu olan bir kişinin ani tansiyon yükselmesine bağlı olarak beyin kanaması geçirebileceği, yine şeker hastası birinin birden bire şeker yükselmesi ile şeker komasına girebileceği ve tüm bunların sonucunun ise ölüme kadar varan kötü sonuçlar doğurabileceği kulak ardı edilmemelidir."
Yapılan araştırmalara göre Türkiye'de 2 milyondan fazla koroner kalp hastasının bulunduğuna işaret eden Karabulut, her geçen yıl bu sayının arttığını kaydetti.