Ebu Eyyub El Ensari Hazretleri'ni anmak üzere düzenlenecek etkinlikler 3 gün sürecek. 21 Mayıs Cuma günü Eyüp Diyanet Sitesi'nde başlayacak etkinlikler çerçevesinde yarışmalar, sergiler, sempozyumlar, ödül törenleri vb. yapılacak.
I. Eyüp Sultan Günleri'nin açılış töreni, 21 Mayıs Cuma günü 09:45'te Eyüp Diyanet Sitesi'nde yapılacak. Açılış törenin ardından etkinliğin birinci günü sergi açılışları, Eyüp Sultan Belgeseli gösterimi, Eyüp Belediyesi Logo Yarışması Sunumu ve Ödül Töreni yapılacak.
22 Mayıs Cumartesi günü ise 11.'si gerçekleştirilecek "Eyüp Sultan Sempozyumu" üç oturum halinde yapılacak. Üç gün sürecek sempozyumun ardından aynı gün, uluslararası fotoğraf yarışması sunumu, ebru, tezhip, Eyüp Oyuncakları, cam atölyesi ve çini sergileri de olacak. Ayrıca Okullararası yarışmalar ve sergiler yer alacak. "Şehir ve Kutsallık" konulu Uluslararası Sempozyum'a yaklaşık 40'a yakın bilim adamı, sanatçı ve araştırmacı katılacak.
Cihan