Tukaş, Avrupa'da pazarını arttırıyor

Haber Merkezi / TIMETURK

Almanya’nın Frankfurt şehrinde bir basın toplantısı düzenleyen Tukaş Yönetim Kurulu Başkanı ve OYAK Genel Müdür Yardımcısı Nihat Karadağ, Genel Müdür Ahmet Şükrü Yılmaz ve Tukaş’ın Avrupa’daki iş ortağı Marmara GmbH’nın sahibi Mülahim Kuru, Tukaş ürünlerini tüm Avrupa ülkelerine yaygınlaştırmak istediklerini söyledi.

Almanya başta olmak üzere Avrupa ülkelerinde yaşayan Türklerin tercih ettiği Tukaş ürünlerinin lezzetiyle Türkler dışındaki kişilerin de tanışmasını sağlamak istediklerini vurgulayan Genel Müdür Yılmaz, “Öncelikle Almanya'dan başlayarak tüm Avrupa ülkelerinde yaygınlaşmak ve ihracat hacmimizi genişletmek, temel hedefimizdir. Bununla birlikte 50'nci kuruluş yılımız olan 2012 yılında ihracatımızı iki katına çıkarmayı hedeflemekteyiz” dedi.

Tukaş’ın salça, konserve, sos, reçel ve turşu ürünleri ile gıda sektöründe Türkiye'de önde gelen şirketlerden birisi olduğuna dikkat çeken Yılmaz, “İzmir'in Torbalı ve Balıkesir'in Manyas ilçelerindeki iki fabrikasında üretim yapan Tukaş, 1962 yılında kurulmuştur. Tukaş, 1967 yılından bu yana bir OYAK kuruluşu olarak, ekonomiye sağladığı katkı ve ülkemizin sosyal yaşamında oynadığı aktif rol ile faaliyetlerini sürdürmektedir” bilgisini verdi.

Salça ve konserve üretiminde Türkiye'nin en büyük ilk iki firmasından biri olan Tukaş’ın 48 yıldır tüketicilere "tarladan sofraya güvenli ve lezzetli gıda ürünleri" sunan güçlü bir gıda markası olduğunu kaydeden Yılmaz, vatan toprağında yetişen sebze ve meyvelerin özenle işlendiği lezzetli ve sağlıklı Tukaş ürünlerinin, Türkiye'den Avrupa'ya lezzet yolculuğunda, Avrupa ülkelerinde yaşayan Türkler'in sofralarında yer alarak, memleket özlemlerini gidermelerini sağladığını söyledi.

KONTROLLÜ TARIM SİSTEMİ

Gıda sektöründe "güvenli gıdayı" sağlayabilmek için tarladaki hasattan müşteri mutfağına uzanan zincirin her aşamasında gıda güvenlik sistemlerinin devreye girdiğine işaret eden Ahmet Şükrü Yılmaz, “Tüketiciye sunulan son ürün, üretim sürecinde işlenen hammaddenin kalitesiyle yakından ilgilidir. Bu nedenle sektörümüzde güvenli gıda, tarlada başlamaktadır.

Tukaş, üretim sürecinde gerek duyduğu kaliteli hammaddeyi ‘kontrollü tarım sistemi’ ile tedarik etmektedir. ‘Kontrollü tarım sistemi’, tarlada planlı üretimin yapılabilmesi; gıda güvenliğinin sağlanmasındaki ilk adım olan, tarladaki ürünün hasat edilene kadar her aşamasında kontrolünün sağlanarak ürünün kalitesinin yükseltilmesi ve tarımsal pazarlama altyapısının iyileştirilmesini hedeflemektedir. Tarımda planlı üretim esasına dayanan ‘kontrollü tarım sistemi’, bu yönüyle Avrupa Birliği'nin de tarım için baz aldığı bir modeldir.

Tukaş'ın ihracattaki başarısının temelindeki önemli unsurlardan biri de kontrollü tarımdaki gücüdür. Tukaş, ‘kontrollü tarım sistemi’ sayesinde mevsiminde üretip, sofralara ‘her mevsim taze’ sunduğu ürünleriyle rekabetin yoğun olduğu iç pazarda ve ihracatta öne çıkmaktadır” şeklinde konuştu.

Türk gıda ürünleri için Almanya’nın öncelikli pazarlardan birisi olduğunu ısrarla vurgulayan Yılmaz, “Almanya'daki en büyük yabancı topluluk olan Türkler, bu ülkede yaşayan yabancı nüfusunun yüzde 25'ini oluşturmaktadır. İşte bu nedenle Almanya, Türk gıda sektörünün ve pek tabii ki Şirketimizin en büyük ihraç pazarını oluşturmaktadır” dedi.

2010 yılından itibaren Almanya pazarına yönelik hedeflerinin, domates salçasındaki güçlerini diğer ürün kategorilerinde de sağlamak olduğunu belirten Yılmaz, “Amacımız, salça ve domates ürünleri, konserve, sos, reçel ve turşular ile bu ülkede yaygınlaşmak, Türk mutfağına özgü ürünlerin lezzetiyle Türkler dışındaki kitlelerin de mutfaklarına girip, Almanya'ya yapmakta olduğumuz ihracatı artırmaktır.

Ayrıca; Avrupa toplumunun lezzet tercihleri ve damak tadına uygun ürünlerimiz de Almanya'da mağaza zincirlerinin raflarında yer almakta, beğeni kazanarak talep görmektedir. Şirketimizin ürettiği ürünlerin Almanya'daki ulusal zincir marketler tarafından tercih ediliyor olması, yüksek ürün kalitemizin ve AB standartlarında gerçekleştirilen üretimimizin en önemli göstergesidir” diye konuştu.

Türkiye'den Almanya'ya ihraç edilen Türk gıda ürünlerinin, çoğunlukla Türklerin sahibi olduğu etnik marketlerde satışa çıkarıldığını ifade eden Yılmaz, “İşte bu nedenle, Almanya gıda perakende pazarında yaşanan söz konusu gelişme, şirketimizin ihracatına da ivme kazandıracaktır” dedi.

Tukaş’ın Nisan ayının başından itibaren Almanya pazarındaki etkinliğini artırmaya yönelik çalışmalara ağırlık vermiş bulunduğunu bildiren Yılmaz, “Bu kapsamda, Avrupa ülkelerindeki iş ortağımız Marmara GmbH ile birlikte Almanya'da çeşitli marketlerde Tukaş ürünlerinin etkin görünürlüğünün sağlandığı ‘Tukaş Günleri’ aktivitelerini gerçekleştirmekteyiz.

‘Tukaş Günleri’, Marmara GmbH ile güçlü işbirliğimiz çerçevesinde Almanya'nın farklı bölgelerinde faaliyet gösteren satış noktalarında 2010 yılı boyunca devam edecek. Böylelikle, Türklerin yanı sıra diğer tüketici gruplarıyla Tukaş ürünlerini buluşturmuş olacağız” açıklamasında bulundu.

"EKONOMİYE KATKI SAĞLIYORUZ"

Marmara GmbH şirketinin sahibi Mülahim Kuru, yaptığı açıklamada, Tukaş ürünlerinin daha çok kitleye ulaşması amacıyla geniş bir tanıtım çalışması başlatacaklarını söyledi.

Mülahim Kuru basın toplantısı sonrası yaptığı açıklamada, "Avrupa'da Tukaş markasının en gözde ürünü olan salçamızın olduğu nokta muhteşem bir nokta. Tukaş'ta daha yüzlerce ürün var. Yaklaşık 1.5 yıl sonra Tukaş 50'nci yılını dolduracak. 50 yılın sonunda diğer çeşitlerimizde salçanın ulaştığı noktaya ulaşmasını umuyoruz" diye konuştu.

Tukaş yöneticilerini basın toplantısında yalnız bırakmayan Türkiye’nin Frankfurt Başkonoslosu İlhan Saygılı ise ihracat yapan firmaları her zaman için desteklediklerini vurgulayarak, “Bu, bizim görevimizdir. Biz onların yanındayız. Çünkü ihracatçılık kolay bir iş değildir.

Firmalarımız artık etnik pazardan çıkıp Avrupalı tüketicilere hitap etmektedir. Devlet olarak onların yolunu açmalıyız ve onlara gerekli desteği vermeliyiz” diye konuştu.

Tukaş Yönetim Kurulu Başkanı Nihat Karadağ ise Tukaş’ın Türkiye’nin gıda ihracatındaki önemli payı sebebiyle Türk ekonomisine ciddi katkılar sağladığını söyledi. Karadağ, daha fazla Avrupalı tüketiciye ulaşmayı ve Tukaş ürünlerinin zirvedeki yeri almasını hedeflediklerini sözlerine ekledi.

Karadağ basın toplantısı sonrasında yaptığı açıklamada, "Geldiğimiz bugünde bu tecrübemizi ve birikimizi, kapasitemizi daha geniş anlamda değerlendirmek ve ülkemize daha fazla katkıda bulunmak istiyoruz. O anlamda hem Almanya'da yaşayan vatandaşlarımıza yönelik daha yaygın ürünlerle hizmet verebilmek hem de uzun yıllardan beri var olan üretimimizi Alman insanının damak tadına uygun üretimimizi yaygınlaştırmak istiyoruz" dedi.

Tukaş, Avrupa'da pazarını arttırıyor

Türkiye’nin önde gelen gıda firmalarından Tukaş, Avrupa’ya yönelik ihracatını ve pazar payını artırmayı hedefliyor.