'Zaytuna College' ismiyle açılacak olan üniversite, Amerika'da yaşayan Müslümanların giderek artan alim ihtiyacına cevap verecek, İslami yorumların Amerikan günlük hayatında yer almasını sağlayacak. Yusuf ve Şakir yaptıkları açıklamada, geleneksel Arapça ile İslami ilimlerin, Amerikan kültüründe öğretildiği bir kuruma ihtiyacının uzun zamandan beri varolduğunu ve özellikle Amerika'da doğmuş ve büyümüş göçmen çocuklar için çok faydalı olacağını ifade ettiler.
Yusuf ve Şakir, böyle bir enstitünün aynı zamanda Amerika'da İslam'ın bu ülkenin bir parçası olduğunu gösteren bir sembol olduğunu da ifade ettiler. "Böyle bir enstitü bu ülkede bizim de mozaikte yerimizi almamızı sağlayacak ve kendi alimlerimizi kendimiz yetiştireceğiz" diyen Zaid Şakir, ülkede bulunan 2 bin 200 cami ve 500 ilk ve orta dereceli İslam okulları için idareci ve eğitmen elemanlara ihtiyaçları olduğunu, mevcutların İslam ülkelerinden getirtildiğini, fakat gelenlerin Amerikan kültürüne yabancı oldukları için bu kültürde yetişen nesli iyi anlamadıklarını ifade etti.