Kurban Bayramı öncesi et fiyatları zirve yaptı

Türkiye'deki hayvan varlığı son dönemlerde talebi karşılayamaz hale geldi. 1983 yılında küçük ve büyükbaş hayvan sayısı 80 milyondu. Bugün nüfusu 72 milyona yükselmesine rağmen hayvan varlığı 44 milyona indi.

Van Ticaret Borsası (VATBO) Yönetim Kurulu Başkanı Feridun Irak, kırmızı etteki yükselişi 'ülkedeki hayvan varlığının hızla azalmasına' bağladı. Irak, 'doğru yerde doğru yatırım ve doğru destekleme' mantığı ile yeni bir hayvancılık politikası belirlemek gerektiğini kaydetti.

Hayvancılık sektöründe kümeleşme sağlanmasının önemine değinen Irak, "Bu Doğu Anadolu Bölgesi'nde yapılmalıdır. Çünkü hayvancılık için en iyi iklim bu bölgede yaşanmaktadır. 30 derece hava sıcaklığında süt verimi yüzde 60 azalıyor. Eksi 30 derecede ise bu kayıp yüzde 5'tir. Yine Türkiye'deki çayır ve meraların yüzde 60'ı bu bölgededir. Hayvancılık sektörü için sadece bölgeye özel teşvikler verilmelidir." dedi.

Canlı hayvan ithalatı ile artan kırmızı et fiyatı arz-talep dengesi içinde olduğunu dile getiren Irak, bakanlığın bu fiyatların düşürülmesi için kesinlikle canlı hayvan ve et ithalatı izin vermemesi gerektiğini söyledi. Bu yönde bazı baskıların olabileceğini anımsatan Irak, et ithalatını izin verilmesi halinde bu da ülkedeki az sayıda küçük üretici ve çiftçiyi bitireceğini kaydetti.

HAYVAN FİYATLARI GERÇEK DEĞERİNİ YENİ BULDU

Hakkâri Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Ahmet Şen, son 20 yılı aşkın bir süredir bölgede hayvancılık yapan insanların emeklerinin karşılığını alamadığını ifade etti. Şen, İran, Irak ve Suriye ve diğer bazı Ortadoğu ülkelerine son aylarda yapılan canlı hayvan satışları sebebiyle üreticinin emeğinin karşılığını yeni almaya başladığını aktardı. Komşu ülkelere dolar bazında canlı hayvan satışının yapıldığını dile getiren Şen, ihracatın artması sebebiyle iç piyasada fiyatları artırdığını anlattı.

Bölgenin geçim kaynağının tarım ve hayvancılığa dayandığını anımsatan Şen, "Bölgedeki çatışma ortamı ve ülkenin hayvancılık politikası sebebiyle son 20 yıldır hayvancılık bitme noktasına gelmişti. Bir koyunun fiyatı, kışlık yem maliyetine kadar düşmüştü. Böyle olunca üretici ve köylümüz emeğinin karşılığını alamıyordu. Bir koyunun fiyatı geçen yıl 150 liraydı. Bu yıl komşu ülkeler İran, Irak ve Suriye ciddi oranda canlı hayvan talebi oldu. Böyle olunca koyun ve dana ihracatı artmaya başladı. İhracat artınca geçen yıl iç piyasada 150 liraya satılan koyunun fiyatı 350 liraya çıktı. Kurban Bayramı'na kadar bu fiyatlar biraz daha yükselecektir. Yıllardır zarar eden üretici emeğinin karşılığını şimdi alıyor. Bu fiyat artışı hayvancılık sektörünü de canlandıracaktır. Sektör canlanınca fiyatlarda kısmi bir düşme olabilir." değerlendirmesinde bulundu.

(CİHAN)

Kurban Bayramı öncesi et fiyatları zirve yaptı

Kurban Bayramı yaklaştıkça hayvancılık piyasasındaki canlılık arttı. Fiyatlar hızla yükselirken geçen yıl 150 liraya satılan bir koyunun fiyatı 350 liraya çıktı. Bu durum hayvancılıkla geçinenleri sevindirirken, tüketicileri düşündürüyor.