Mehmet Çınar, kalsiyum, demir ve çinko yönünden zengin bir besin kaynağı olan keçiboynuzunun gribe karşı koruyucu özelliğinin bulunduğunu söyledi.
Çınar, keçiboynuzunu gelişim çağındaki çocukların bolca tüketmesinin faydalı olacağını dile getirdi.
Keçiboynuzunun çok yararlı bir besin olduğunu kaydeden Çınar, "Kalsiyumun içinde bolca demir ve çinko bulunmakta. Bunlar gelişmekte ve okul çağına gelen bir çocuğun A, B, D ve E vitaminlerini karşılamaktadır. Bu vitaminler insanlarda kansızlığı ve bağışıklık sitemini düzenlediği gibi fiziksel gelişmede de faydalı olmaktadır. Özellikle çocuklarda görünen astım, alerjik bronşite, kış aylarında gribe ve akciğer kanserine karşı koruyucu bir özelliği vardır. Bu nedenle ailelerin kendileri ve çocuklarına keçiboynuzundan bol miktarda tüketmelerini öneriyoruz." diye konuştu.