Yumurta ihracatında hedef 150 milyon dolar

Pala, Dünya Yumurta Günü dolayısıyla düzenlenen programda yaptığı konuşmada, 2009 yılında yumurta ihracatının 150 milyon dolar olmasını beklediklerini, 2010 yılı için hedeflerinin ise 175 milyon dolar olduğunu kaydetti.

Pala, 2006 yılında yumurta ihracatının 18 milyon dolar, 2007 yılında bu rakamın 68 milyon dolar, 2008 yılında 120 milyon dolara yükseldiğini ifade etti. Pala, bu yıl ihracat rakamını 150 milyon dolara, 2010 yılında ise hedeflerinin 175 milyon dolar olduğunu belirtti. Türkiye'nin yumurta ihracatını Irak, İsrail, Suriye, Azerbaycan ve Gürcistan gibi gerçekleştirdiğini işaret eden Pala, geçen yıl Irak'a 96 milyon dolar, Suriye'ye 9 milyon dolar, Suudi Arabistan'a 5 milyon, Azerbaycan'a 4 milyon dolarlık yumurta ihraç edildiğin kaydetti.

Yaptıkları çalışmalarla Türkiye'de kişi başına düşen yumurta tüketimin yılda 130'dan 157'ye yükseldiğini söyleyen Pala, hedeflerinin yıllık yumurta tüketimi 250'ye çıkarmak olduğunu söyledi. Türkiye'de yılda 12 milyar yumurta üretimi ile dünyada 11. sırada yer aldığına ifade eden Pala, Japonya'da. 323, Meksika'da 245, Çin'de 249, Danimarka'da 300, Fransa'da 245, Macaristan'da 295 ve İtalya'da 224 yumurta tüketimi yapıldığını belirtti.

İhracat Genel Müdürü Mustafa Sever ise, yumurta sektöründeki ihracat artışında sektöre verilen desteğin etkili olduğunu belirtti. Sever, Ocak-Eylül döneminde yumurta ihracının 88 milyon dolar olduğunu, yıl sonunda 150 milyonluk hedefin aşılacağını kaydetti.

Pala'nın konuşmasın ardından Dr. Ender Saraç tarafından yumurtanın insan sağlığına yararları konusunda bilgi verdi. Saraç, yumurtanın ilginç bir gıda maddesi olduğunu, ölü enerjisi olmayan tek gıda maddesi olduğunu kaydetti. Kendisinin tüketilmesini tavsiye ettiği 19 ürün arasında yumurtanın olduğunu anlatan Saraç, sağlıklı yaşam için keçi peyniri ve yoğurdu, soya fasulyesi, maydanoz, maden suyu, kefir, tam tahıllı ürünler, yulaf, mor meyveler (nar, vişne, mor üzüm, kara dut), filizlenen şeyler, balık, ceviz, organik yoğurt, zencefil, zerdecam, limon, yeşil çay, su ve yumurta tüketilmesini istedi.

Program sonrasında Derya Pala ile Ender Saraç, yumurta ihracatının 150 milyon dolar olması için yumurta tokuşturdular.

(CİHAN)

Yumurta ihracatında hedef 150 milyon dolar

Yumurta Üreticileri Merkez Birliği (YUM-BİR) Başkanı Derya Pala, bu yıl yumurta ihracatının 150 milyon dolar olmasını beklediklerini söyledi.