İstanbul'un tek bayan kuru fasulyecisi olan ve kısa sürede tüm kuru fasulyecilere meydan okuyan Selma Usta'nın ünü sınırları aşıyor. Gaziosmanpaşa, 500 Evler'de 2 yıl önce faaliyete başlayan Hanımeli Yemekevi'ne Amerika'dan önemli misafirler geldi. İstanbul'a bir gezi düzenleyen Orta Afrika Cumhuriyet'i eski Başbakan'ı Jean-Pierre Le Bouder, Demokrat Parti Senatötürü Kelley Delores, Prof. Dr. Sr. Eileen Eppig, Prof. Dr. Charles Myers, Prof. Dr. Wilhemus Valkenberg, Prof. Dr. İndrani Mitre ve Marie France Le Bouder gezilerine Hanımeli Yemekevi'ni de ekleyerek kuru fasulye yedi.
Kuru fasulye ve mantının tadına hayran kalan ABD'li profesörler, girişimci Selma Petek'i kuru fasulye restaurantı açmak üzere ABD'ye davet etti.
2 YILLIK BİR KURULUŞ
Cafer Petek ve Selma Petek çiftinin çocuklarıyla birlikte 2 yıl önce açtıkları küçük restaurant kısa sürede İstanbul'un tanınan kuru fasulyecileri arasına girmeyi başardı. İstanbul'un tek bayan kuru fasulyecisi olarak tanınan Hanımeli Yemekevi kısa sürede gazeteciler, yazarlar ve sanatçıların uğrak yeri haline geldi. Samanyolu Televizyonu'nda yayınlanan Kollama dizisinin oyuncuları da Hanımeli'nde kuru fasulyeyi tadanlardan...
İşletmenin CEO'su Cafer Petek, hedeflerini Gaziosmanpaşa ile sınırlı tutmuyor. Petek sermaye bulması durumunda ABD'li misafirlerin teklifini dahi değerlendirebileceklerini, ABD'de kuru fasulye restaurantı açabileceklerini ifade ediyor...