Palandöken, yaptığı yazılı açıklamada, Ramazan Bayramı öncesi gıda alışverişlerin hız kazanmaya başladığını belirtirken, sadece bayramlarda ortaya çıkan ve günü kurtarmak adına çarşı, pazar ve sokaklarda rastgele tezgah açanlara dikkat edilmesi gerektiğini kaydetti.
Sağlıksız gıda alışverişlerinin kesinlikle yapılmaması gerektiğini vurgulayan Palandöken, açıklamasına şöyle devam etti:
''Vatandaşlarımızdan istediğimiz, tanıdıkları esnaftan alışveriş yapmaları ve bilinen ürünleri tercih etmeleridir. Satılan ürünün ne olduğu belli olmayan, fiyatı normalin çok altında olan mamulleri alırken halkımız oldukça dikkatli olmalıdır. Bunun yanında en büyük görev yerel yönetimlere düşmektedir. Satılan ürünlerin hijyenik olup olmadığının kontrol edilmesi için yerel yönetimler denetimlerini artırmalı ve denetimde satıcıların odalara kayıtları mutlaka aranmalıdır. Oda kaydı olmayanlar kayıt dışı ekonomiyi körüklemektedirler.''
Palandöken, Çin'den gelen malların da markaları değiştirilerek yerli üretimmiş gibi tezgahlarda satışının önlenmesi gerektiğini de açıklamasına ekledi.