İftar için tatlı önerisi: Bülbül yuvası

MALZEMELER

Yarım kilo un
3 Adet yumurta
1 Çay bardağı süt
1 Çay bardağı sıvıyağ
1 Tutm tuz
3 Çorba kaşığı yoğurt
1 Kase nişasta
İçine :
Yarım kilo ceviz
Üzerine :
1 Paket margarin
Şerbeti için :
7 Su bardağı tozşeker
8 Su bardağı su
Yarım limon

HAZIRLANIŞI

* Ön hazırlık olarak 8 su bardağı su ile 7 su bardağı tozşekeri kaynatın.
* Daha sonra içine yarım limon sıkıp, şerbeti soğumaya bırakın.
* Başka bir kapta yarım kilo un, 3 adet yumurta, 1 çay bardağı süt, 1 çay bardağı sıvıyağ, 1 tutam tuz ve 3 çorba kaşığı yoğurdu karıştırın.
* Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene dek yoğurun.
* Daha sonra hamurdan 30 parça koparın.
* Her parçanın üzerine nişasta serpip, yufka açın.
* Açılan yufkaların içine dövülmüş ceviz serpin.
* Yufkayı oklavaya sarın.
* Daha sonra oklavanın üzerinde yufkayı ikiye kesin.
* Kesilen yufkaları oklavada büzerek sıyırın ve uçlarını birleştirin.
* Hamurlar bitene kadar bu işlenleri uygulayın.
* Hazırladığınız bülbül yuvalarını tepsiye dizin.
* 1 Paket margarini eritip, bülbül yuvalarının üzerlerine gezdirin.
* Önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.
* Tatlıları fırından aldıktan sonra önceden hazırladığınız şerbeti, bülbül yuvalarının üzerine gezdirerek dökün.

İftar için tatlı önerisi: Bülbül yuvası

İftarda kalabalık aileler için küçük bir öneri bülbül yuvası. Malzeme listesi biraz kabarık. Ama severek yapılabilecek bir tatlı çeşidi. İşte malzemeler ve bülbül yuvasının tarifi