Ramazan'da 2 kat artan çorba tüketimi, rekabeti üst düzeye taşıyor...
Ramazan'ın iyice yaklaşmasıyla hazır çorba pazarında rekabet kızışmaya başladı. İstatistiklere göre Ramazan'da haftanın 6 günü çorba içiliyor. Bunun farkında olan üreticiler de birbirinden cazip kampanyalarla pastadaki paylarını artırma çabası içinde.
ÇEŞİT DE ARTTI TÜKETİM DE
Son yıllarda ürünlerin çeşitlenmesiyle Türk halkının daha fazla hazır çorba tüketmeye başladığını söyleyen Knorr Ürün Müdürü Ali Çoşkun, "Hazır çorba pazarı 100 milyon euroya ulaştı. Bizde bu performansı kampanyalar düzenleyerek destekliyoruz" dedi.
Çorba pazarının değer bazında yüzde 25 oranında büyüme kaydettiğini ifade eden Coşkun, "Biz geleneksel tatlara modern yorumlar getiriyoruz. Ramazan'a özel Analı Kızlı, Hanım Ağa, Terbiyeli Buğday Çorbası olmak üzere piyasaya 3 adet yeni hazır çorba daha sunduk. Ayrıca Ramazan ayı boyunca 2 adet Knorr 24'lü et veya tavuk bulyon alan tüketicilerimize 500 gram Reis Pilavlık Pirinç hediye ediyoruz" diye konuştu.
ÜLKER'DEN 26 ÇEŞİT
Ramazan'da çorba tüketiminin 2 katına çıktığını vurgulayan Bizim Mutfak Yağ, Mutfak ve Fonksiyonel Gıdalar Pazarlama Genel Müdürü Derya Sevgin ise, "Ramazan'da çorba içmek bir gelenek. Bu yıl yaz günlerine denk gelmesini göz önüne alarak tüketicileri 'soğuk çorba' ile tanıştırdık" dedi. Şu anda iki çeşitlerinin olduğunu ifade eden Sevgin, şöyle devam etti: "Soğuk Ayran Aşı ve Soğuk Kesme çorbalarını tüketicilerimize sunduk. Böylece yöresel/geleneksel çorba kategorisindeki çeşidimiz 12, toplam çorba sayımız ise 26 oldu."