Antep fıstığı üreticisi sıkıntılı

Başta Gaziantep olmak üzere Güneydoğu'nun bazı illerinin en önemli geçim kaynağı olan Antep fıstığında geçen yıl 120 bin ton olan rekoltenin bu yıl 50 bin ton dolayında gerçekleşeceği belirtildi.

Bu yıl Gaziantep genelinde 20 bin ton, ülke genelinde ise toplam 30 bin ton Antep fıstığı rekoltesi bekleniyor.

Gaziantep Tarım İl Müdürlüğü ve Antep Fıstığı Araştırma Enstitüsü'ne bağlı ekipler 1 ay sonra hasadı başlayacak olan Antep fıstığı rekolte tahmini için ağaçlarda inceleme yaptı.

Geçen yıl yaşanan kuraklığın bu yıl ağaçlarda etkisinin devam ettiği gözlendi.

Gaziantep Tarım İl Müdürü İbrahim Yılmaz, Türkiye'de 45 milyon Antep fıstığı ağacı olduğuna dikkati çekti.

Dünya genelinde de Antep fıstığı üreticisi ülkeler içerisinde Türkiye'nin her zaman ilk içerisinde yer aldığını ifade eden Yılmaz, ''Bu anlamda ihracat şansımızın yüksek olduğu bir ürün. Uluslararası piyasalarda rekabet gücümüzün olabileceği bir ürün. Antep fıstığı periyodise bir üründür, yani bir yıl mahsul olur, bir yıl olmaz. Bu nedenle Gaziantep'te, özellikle rekolte tahminleri yaparken bu hususu göz önüne alırız, dikkate alırız. Şimdi biz Antepfıstığı rekoltesi tahmini için araziye çıkmış bulunuyoruz'' diye konuştu.

Türkiye'de 45 milyon dolayında Antep fıstığı ağacı bulunduğunu ve bunun 30 milyon civarındaki ağacın meyve veren yaşta olduğunu vurgulayan Yılmaz, sözlerini şöyle sürdürdü:

''Türkiye'ye, rekolteye geldiğimiz zaman bu yıllara göre değişiyor. Yıllara göre değişmekle beraber ürünün var olduğu yılda, yani periyodisenin olmadığı, var olduğu yılda bizim kuru kabuklu kırmızı olarak üretimimiz yaklaşık 120 ile 140 bin ton arasında değişiyor, ürünün yok yılı olarak bildiğimiz yani var yılının bir sonraki ertesi yılda ise ortalama 40 bin ile 50 bin ton arası değişiyor. Çiftçimiz bu ürünü hasat ettikten sonra kabuğu ile beraber kurutur ve bu kuru kırmızı kabuklu olarak piyasada işlem görür. Kuru kabuklu kırmızı olarak bizim Gaziantep'te bu yıl ki tahminimiz 20 bin ton Antep fıstığı üretimi olacağı şeklinde. Şu anda tahmin çalışmalarımız devam ediyor, bu ön tahmin çalışmamız. Türkiye genelinde biz bunun 50 bin tonlar dolayında gerçekleşeceğini tahmin ediyoruz, tabi dediğim gibi bu bir ön tahmin, çalışmalar devam ediyor, bu çalışmanın sonucunda kesin rakamlar ortaya çıkar.''

Tarım İl Müdürü Yılmaz, geçen yıl yaşanan kuraklığın bu yılki rekolteyi de yüzde 10-15 arası düşüreceğine dikkati çekerken de "Tabii yüzde şu kadardır diye bir rakam vermek belki mümkün değil ama periyodise, sulamayla engellenebildiğine göre geçen seneki kuraklıktan yağışımız az olduğuna göre periyodisiteyi daha az geçirdiğimiz ortada. Dolayısıyla muhakkak suretle en azında bir yüzde 10-15'lik bir etkilenmeyi burada rahatlıkla söyleyebiliriz'' dedi. Yılmaz, şunları kaydetti

''Hem geçen seneki yağışın azlığı hem bu seneki yağışın azlığı tabi ağaçlardaki periyodisiteyi daha da ağırlaştırıyor. Bu arazilerde damla sulama yaptıkları taktirde şu andaki mahsullerini muhakkak ki ikiye katlayacaklar. Ben Antep fıstığı üreten çiftçilerimizi su kaynaklarının olduğu bölgelerde bu şekilde derin kuyulardan istifade ederek damla sulama yapmaya davet ediyorum, bu bütün Türkiye için geçerli, bütün meyvecilik sahaları için geçerli.''

Nizip Ziraat Odası Başkanı Mehmet Akfırat da, Antep fıstığının bu yıl yok yılı olması nedeniyle fiyatın yükselmesi beklentisinde olduklarını söyledi.

Akfırat ''Giden yıl aşırı sıcaklar oldu, bir de kuraklık söz konusu, yani bölgemiz de Türkiye'de diyebilirim ki en az yağış alan bölge oldu. Bizim bu bölgede metrekareye 230 kilogram yağış düştü, yani o hesapla gidersek ağaçlarımızın kurumadığına şükrediyoruz. Tabii ki her ürünün azlığı piyasada bir değer kazandırır. Bizim tahminimiz bu fiyatların üzerine çıkar diye düşünüyoruz. Şimdi zaten piyasa fiyatları kırmızı kabuklu fıstık 8 TL civarında, biz bunun daha üstlerinde olacağını tahmin ediyoruz'' şeklinde konuştu.

AA

Antep fıstığı üreticisi sıkıntılı

Geçen yıl 120 bin ton olan rekoltenin bu yıl 50 bin ton dolayında gerçekleşeceği belirtildi.