İngiliz Gıda Standartları Ajansı'nın desteğiyle 50 yıldır sistematik şekilde sürdürülen araştırmanın sonucu yayımlandı.
Araştırmaya göre, organik gıdaların daha sağlıklı olduğunu gösteren hiç bir delil yok.
162 sayfalık araştırma raporu, organik gıdaların ne daha besleyici ne de sağlıklı olduğunu yönünde. Bu kanının tamamen yanlış olduğu savunuluyor.
İngiltere'nin başkenti Londra'daki temiz ve tropikal ilaç okulu araştırmacıları, organik gıdalara boş yere daha fazla para ödendiği görüşünde. Zira dünya genelindeki organik gıda pazarının değeri 48 milyar doları buluyor.
İngiliz bilim adamları, "organik gıdalarla diğer gıdalar arasında çok minik besleyici farklar var ki bunlar sağlık üzerinde büyük bir etki yaratmıyor. Bu nedenle de organik gıdaların daha iyi olduğunu söylemek yanlış olur" açıklamasında bulundular.
Ancak, bilim dünyasındaki bazı çevreler araştırmanın sonuçlarından şüpheli.
Bazı bilim adamları özellikle normal ürünlerde kulllanılan tarım ilaçlarının insan sağlığına uzun dönemde ne kadar zarar verdiğinin göz önünde bulundurulması gerektiğini vurguluyor.
Kaynak:CNN TÜRK