Organik gıdalara boşuna mı para ödüyoruz?
Bilim dünyasındaki son araştırma insanlar arasında çok yaygın olan bir kanıyı ortadan kaldıracak nitelikte. İngiliz bilim adamları organik gıdayla normal gıda arasında sağlık açısından bir fark olmadığı görüşünde. Araştırma doğruysa organik gıdaya ödenen paralar boşa gidiyor.
17 Yıl Önce Güncellendi
2009-07-29 23:45:00
Araştırmaya göre, organik gıdaların daha sağlıklı olduğunu gösteren hiç bir delil yok.
162 sayfalık araştırma raporu, organik gıdaların ne daha besleyici ne de sağlıklı olduğunu yönünde. Bu kanının tamamen yanlış olduğu savunuluyor.
İngiltere'nin başkenti Londra'daki temiz ve tropikal ilaç okulu araştırmacıları, organik gıdalara boş yere daha fazla para ödendiği görüşünde. Zira dünya genelindeki organik gıda pazarının değeri 48 milyar doları buluyor.
İngiliz bilim adamları, "organik gıdalarla diğer gıdalar arasında çok minik besleyici farklar var ki bunlar sağlık üzerinde büyük bir etki yaratmıyor. Bu nedenle de organik gıdaların daha iyi olduğunu söylemek yanlış olur" açıklamasında bulundular.
Ancak, bilim dünyasındaki bazı çevreler araştırmanın sonuçlarından şüpheli.
Bazı bilim adamları özellikle normal ürünlerde kulllanılan tarım ilaçlarının insan sağlığına uzun dönemde ne kadar zarar verdiğinin göz önünde bulundurulması gerektiğini vurguluyor.
Kaynak:CNN TÜRK
Haber Ara