Altın yumurtlayan tavuk Türkiye'de

Bursa'da küçük yaşlarda hobi olarak hayvan yetiştiriciliğine başlayan ve bugün büyük bir çiftlik sahibi olan Ömer Faruk Erdönmez yaptığı açıklamada, ortaokul yıllarından bu yana özellikle süs tavuklarına ayrı bir ilgi duyduğunu söyledi.

İthal ettiği yumurtalarla onlarca süs tavuğu oldu

Yaklaşık 7 yıl önce ABD'ye ziyarete giden arkadaşının, bir hayvan çiftliğine ait kataloğu kendisine getirdiğini ifade eden Erdönmez, bu katalog sayesinde ABD'deki çiftliğe ulaştığını ve buradan ithal ettiği yumurtalarla 50'nin üzerinde çeşit ve renkte süs tavuğu sahibi olduğunu anlattı.
Firmanın kataloğunda ''Sultan'' adı altında bir süs tavuğunun ilgisini çektiğini dile getirdi.

Katalogtan kökeninin istanbul olduğunu öğrendim

''Katalogdaki fotoğrafında inanılmaz güzel görünen bu tavuğun bilgilerinde, kökeninin İstanbul olduğu anlatılıyordu. Araştırdım ancak Türkiye'de bulamadım. Yani tavuğun anavatanı Türkiye, ancak bizim ülkemiz dışında neredeyse her yerde bulunuyor. Çiftlikle yaptığım karşılıkla görüşmeler sonucunda bu tavuğun 1800'lü yıllarda İstanbul'dan İngiltere'ye götürüldüğünü öğrendim. İngiltere, Osmanlı hükümetinin izni ile tavuğa 'Sultan' adını veriyor ve bu ülkeden tüm dünyaya yayılıyor. Tepeli süs tavukları içinde yer alan bu tavuğun dünyada birçok fan kulübü bulunuyor. Bu tavuğun hastalık derecesinde hayranları bulunuyor.''

Horozunu bulmak için 5 yıl uğraştım

Firmadan söz konusu tavuğun yumurtalarını istediğini ancak bu talebine olumlu yanıt verilmediğini anlatan Erdönmez, şöyle devam etti:

''1996 yılından itibaren birçok kez yumurta istedim. Çiftlik yetkilileri, tepeli grubundan karışık yumurta gönderdi. 2000 yılına kadar gelen yumurtalardan hiç sultan tavuğu çıkmadı. 2000'de ilk kez bir yumurtadan sadece horozu çıktı. Çok mutlu olduk ancak üretim için tavuğunu aramaya başladık. Bu çiftlikten istediğimizi alamayınca araştırmalarım sonucunda Hollanda'da bir çiftlik buldum. Oradan da tavuğu alıp üretime başladık.''

yılda toplam 80 adet yumurtlaması nedeniyle çok değerliler

Bu tavukların yılda toplam 80 adet yumurtlaması nedeniyle çok değerli olduğunu vurgulayan Erdönmez, ''Diğer süs tavukları yılda 100-120 yumurta yapıyor. Bu yüzden normal süs tavuklarının yumurtaları yurt dışında 2 dolar iken sultan tavuğu yumurtaları 4 dolardan gidiyor. Sultan tavuğu, tepeli grup içinde dünyanın en popüler tavuğu olarak biliniyor'' dedi.

Bugüne kadar 400'e yakın çift ürettik çok yoğun talep var ama talepleri karşılayamıyoruz

Erdönmez, sultan tavuğundan bugüne kadar 400'e yakın çift ürettiğini sözlerine ekleyerek, ''Doğubeyazıt'a bile gönderdik. Bazıları 6 çift istiyor ama mümkün değil. Herkese birer çift ancak verebiliyoruz. Sultan tavuğu artık anavatanına, ülkesine döndü. Daha da yayılması gerekiyor. Sultan tavuğu verdiğim kişilere özellikle rica ediyorum. Üretsinler, dağıtsınlar. Bize ait olan tavuğumuzu koruyalım'' diye konuştu.
(AA)

Altın yumurtlayan tavuk Türkiye'de

İstanbul'dan 1800'lü yıllarda İngiltere'ye götürülen ''Sultan tavuğu'', aradan geçen 200 yıl sonra bir iş adamanın çabaları sonucunda anavatanına geri getirildi.